九先生抹茶工坊

九先生抹茶工坊
  • 分类:甜品 甜点
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:74家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

904人

申请加盟

258人

投资金额

5~10万
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九先生抹茶工坊加盟详情

九先生抹茶工坊加盟


  抹茶(英文Matcha,日文抹茶(まっちゃ))的英文单词源于“抹茶”的日语发音。是日本茶道中使用的粉末状的绿茶。在日本料理中,抹茶通常也用在把食物染成绿色(例如糯米团和荞麦面),现在也用来制作绿茶冰激凌。抹茶是以无公害鲜叶为原料,经石磨碾磨成的色香味俱佳的可食超细蒸青绿茶粉末。它是一种贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜佳饮品,特别是其香气和鲜艳的颜色以及有助于调节体脂美容的特殊结果,使女性更加青睐。
  抹茶(古时称作末茶)起源于隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用石磨碾磨成粉末。
  自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。
  抹茶(Matcha)的原料是一种没有经过揉捻的小茶片,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只到70~85%。实验说明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的是不同的。
  日本学者竹井瑶子的研究显示∶"覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素,因而影响到茶叶香气品质的形成。露天茶不含B-檀香醇,除低级脂肪族化合物的含量较高外,香气成分的含量明显低于遮荫茶"。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加,类胡萝卜素为露天栽培的1.5倍,其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍,叶绿素为自然光裁培的1.6倍。
九先生抹茶工坊加盟优势

九先生抹茶工坊加盟

  1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
  2、区域保护:
  公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
  3、人力资源支持:
  开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
  4、统一形象与装修:
  为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
  5、不断的指导及培训:
  店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
  开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
  6、产品研发:
  根据市场实际需求及新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。

九先生抹茶工坊加盟流程

九先生抹茶工坊加盟

  1、索取资料:加盟者要联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
  2、考察交流:创业者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
  3、加盟申请:填写加盟申请表,公司对创业者提供的资料进行审核,确认创业者的经营资格。
  4、确定合作关系:经双方共同商定,签定加盟协议书,确立九先生抹茶工坊加盟合作关系。
  5、商铺确认:确定开店位置、面积,在总部指导下,终确定选址方案。
  6、店面装修:向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。
  7、技能培训:缴纳相关费用后,公司对加盟人实行产品技能营销管理的培训。
  8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
  9、顺利开业:根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。

企业动态
九先生抹茶工坊
九先生抹茶工坊
成立时间:2005-11-08 所在地区:北京市西城区 已有39人电话沟通过该项目
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所在地区: 北京市西城区
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