湘遇湘菜馆加盟详情
湘遇主打下饭湘菜，如富贵鸡是镇店招牌菜，上桌就是一大盆! 鸡选用的是清远鸡，整只鸡会放进砂锅里，和酱料一起炖足6小时，连骨头都炖软了，轻轻一掰就能拆开，鸡肉软嫩、鸡皮香滑，出锅的时候再浇上汁，连骨头里都有酱汁的味道。每锅鸡里都配有整只的猪蹄，猪蹄弹滑，一口咬下去，外面是酥软的肉、里面有这爽脆的蹄筋。
湘菜更有胖头鱼，用3斤以上的洞庭湖胖头鱼头，铺上一层湘西红辣椒和黄辣椒，上桌的时候用一勺热油让辣椒的香气发挥好。这道菜看着辣其实油香味会更重，超大的鱼头连鱼云都特别大块，爱吃鱼头的人简直是过足了瘾，底下还有小芋头和米线。
湘遇小炒是一大拿手菜，充满锅气的炒，出锅后会用铁铲炭炉保温，可以让小炒的香气维持的更好。拆骨猪蹄很适合我这种懒人，一口一块弹滑猪蹄肉，辣椒够劲每一口都能感受到又辣又过瘾的感觉。湘菜是我国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝时期就已经形成的菜系，主打的是湘江流域、洞庭湖区以及湘西山区这三大区域的特色湘菜，湘遇湘菜馆店内的小炒黄牛肉、农家小炒肉、干锅土豆片以及红枣发糕等额都深受好评，每道菜品都是传承了传统的制作工艺，突出了湘菜制作精良、用料丰富、口味多变以及品种繁多等方面的优势和特色。
辣椒擂茄子、特色米豆腐、猪脚以及双椒鱼头等也都是湘遇湘菜馆店内很受欢迎的菜品，每一道不仅滋味正宗，配色讲究，造型精美，也很适合大家宴请聚餐选择，湘遇湘菜馆店内的湘菜在色泽上油重色浓，风味上突出了香辣、鲜美、软嫩的特色，同时烹制方法丰富多样，涵盖了煨、炖、腊、蒸、炒等等，风味多变，可以满足不同食客的用餐需求。
湘遇湘菜馆加盟优势
1、品牌形象支持
统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。
2、整店输出支持
特邀业内着名企划机构，制作运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
3、免费培训支持
总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。特聘的营销，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，顺利经营成功。
4、物流配送支持
品牌与全国各大物流公司都有长期合作，能都快速的支持物流支持。但其相关的物流管理费是有加盟商自付的。
5、媒体广告支持
公司为提高品牌美誉度及品牌影响力，与各大电视台，移动电视，公交等多平台媒体商合作，加深消费者的印象。
6、市场运营支持
全国几百名运营团队为您提供级后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。
湘遇湘菜馆加盟流程
1、前期准备
与创业顾问取得联系，实地考察项目，签订合同;我们为你提供店址评估，协助加盟商确定合适的店面并提供设计方案;免费为你提供各种专业培训，现场传授核心技术;
2、开业准备
总部配送员工服、胸牌、纸杯、纸袋等开业赠品及制作装备，为你提供开业庆典的营销策划，吸引客户;免费提供促销方案以及相关物料赠送;
3、售后服务
总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务，全程为你提供督导和帮扶;特设全国售后服务电话，为你作店面指导，一切运营方面的问题，我们都倾囊为您出谋划策。
