湘遇情是一家拥有知名度的连锁美食品牌,也是广州钜诚餐饮管理公司。公司属于香港迎宾国际集团旗下的下属公司,注册资金达到八百万元人民币,是公司在内地建立的一家大面积的总部。为了更好的服务客户,公司还成立了财务部门和人事部门,培训部、企划部,研发部,运营部,设计部,仓储部等,多个专业的服务部门,让公司的发展更加的凸显规模化。在经营上公司一直秉持着专业的服务原则为基础,让 许多与其合作的经营商都可以得到利益的收获,并且确保以后的市场发展。
湘菜凸显大气、浓烈、风味独特的方式呈现出魅力所在之处。也是八大菜系中,比较受食客广泛追捧的菜系之一。在广州地区的经营中粤菜馆打喜欢打着湘菜牌号,在上海择出现亲湘的食辣一族,其中多家湘菜馆占据了许多街市的繁华地段,成为国人和老外喜欢的菜式之一。湘遇情一直都是采用地道的食材结合正宗的调料,制作出正宗的湘式味道。对于食材的选择,则是采取自己建立的食材基地,加上专业养殖户的形式,确保食材的新鲜与正宗。经过实地的探索,美食大赛的参加等形式,找寻民间地道的湘菜。在传统和现代化的制作工艺中,传承并不断更新出新颖的菜品,做到每周出新的方式,确保菜品每月都有新菜式,带来消费者对于就餐的不断追求。
湘遇情作为湘菜系列的连锁品牌,注重多元化的经营方式,店内汇聚多种美味的菜品,结合家常菜的特点,推出了干锅系列,湘菜以干、麻辣和爽口为特点,经过大火烤制以后,锅内的食材呈现出滋滋的响声,还有湘菜的蒸菜系列和铁板系列、冷菜系列等,满足挑选的需求。
正宗湘菜,经典美味
湘遇情作为湘菜品牌中比较受欢迎的美食品牌,公司的研发团队紧跟现在市场的消费标准,以多元化的经营方式,结合美味与新鲜的特性为基础。在传统的制作技艺上,融合了现代化的制作特点,在传统于时尚的碰撞中,凸显品牌的特色,带来正宗的湘菜品尝。多种经典的菜式搭配,有湘菜的蒸菜系列,采用新鲜的食材,搭配少盐和少油的特性,经过笼屉蒸煮,可以快速的锁住水分,让营养的美味不易流失,呈现出清淡而又鲜美的口感。还有干锅系列,和铁板系列,美食在铁板上进行均匀的受热加工,多种调味品搭配其中,让鲜美于香料相融合,带来美味的体验。加上冷菜系列,吃上一些,可以除去口中的麻辣气息,清爽而又解腻,是饭后的一道必选餐品。
时尚与传统的碰撞,让就餐环境更加吸引眼球
当下人们不仅注重美食的口感,还特别的注重店内的就餐环境,在舒适、轻松的氛围里就餐,是人们选择餐厅的标准。湘遇情作为一家知名的湘菜品牌,店内采用传统的古朴风,加上多种色彩的搭配,处处呈现出温馨而又舒适的感受。多种灯饰都是以经典元素呈现,加上配套的服饰,让整个空间都弥漫着经典的国内元素。
市场运营团队,开发经营市场
加盟湘遇情,公司拥有专业的市场营销团队,根据加盟商当地的消费水平,进行市场的开发,从而定制合适的经营方案,还有开业宣传策划,让湘遇情加盟店可以快速的进入消费圈。