湘菜是目前主流的菜系，几乎垄断了年轻人的口味，让吃的欲罢不能。众多的湘菜品牌令消费者应接不暇，如果您是加盟商不妨考虑下57°C湘品牌，非常具有特色。
2004年2月19日，湖南好食上餐饮管理有限公司成立，57°C湘正是公司旗下的主打品牌。同年5月9日，位于长沙湘江边的好食上江景店正式起航，以“没有门槛的消费”观念及个性时尚的就餐环境、贴心的微笑服务、老少咸宜的菜品设置吸引着广大长沙市民及外地游客前来就餐，好食上在沿江餐饮街区的众多酒楼中脱颖而出。从此“好食上”这个长沙餐饮界的金子招牌越来越受到市民的熟知与喜爱。
2010年长沙57℃湘餐饮管理有限公司成立，好食上、海食上、57℃湘、我爱鱼头等品牌归属于新公司门下。2011年，长沙57°C湘调整发展战略，走出湖南，57°C湘铁板烧和我爱鱼头进入上海开拓市场。
57°C湘不断追求创立，在湖南餐饮行业首推一年更换三次菜谱先河，以满足人们口味求新的需求，秉承传统“湘菜味感鲜明，选料精细”之特点，与粤菜相结合，推出众多好食上原创菜式，奠定了“好食上”的品牌基石；摩天轮下主打海鲜的“海食上”是公司多品牌经营的开始；“铁板烧”将日式铁板烧与传统湘菜很好结合，一经推出立即受到消费者的热烈欢迎,更是公司走向全国的主力品牌；“我爱鱼头”突破性的推出全蒸菜，大力弘扬健康的饮食文化；全新的高端品牌正在酝酿之中。
57°C湘秉承以顾客为导向，追求品质，以“使餐饮行业成为受人尊重的行业”为使命，坚持多品牌多定位的发展战略，引路湖南餐饮的时尚潮流。公司旗下门店先后获得“国内湘菜十大名店”、“国内湘菜文化杰出品牌”、“湖南人很喜爱的十大酒楼”、“长沙人必吃的酒楼”等荣誉称号。同时，57°C湘在省外参与智慧之选“六仟馆”餐饮品牌，作为连锁餐饮的新力军，已遍及10多个省市，拥有50多家门店。
1、57°C湘的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、57°C湘总部组建了一只不错的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、57°C湘成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、加盟开店没经验没关系，加盟57°C湘 ，总部给予的多方面的培训为您开店做足准备。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为57°C湘加盟者的经营保驾护航。
6、根据57°C湘加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取57°C湘加盟项目有关资料。
2、实地调查
到57°C湘总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
57°C湘设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。
9、开业
57°C湘总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
