汤瑞仁加盟详情
韶山,是有名的红色文化纪念地,在这里孕育出了一个湘菜不凡品牌-汤瑞仁饭店。“惟楚有材,于斯为盛”,在这个湖南潇湘热土上,一家汤瑞仁饭店是由汤瑞仁女士于1987年创办。
汤瑞仁饭店从创办至今,许多来韶山的客人,都慕名到汤瑞仁饭店就餐,品尝着爱吃的家常菜,追忆丰功伟绩。汤瑞仁饭店在国内了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南风味的“汤瑞仁特色菜肴”,汤瑞仁女士以“接待好客人”为服务初衷,带头弘扬主席情怀和打造主席食谱,经过多年的发展,汤瑞仁饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞,现已成全国具有代表性的湘菜有名企业。
作为湘菜领军企业,汤瑞仁饭店始终不忘使命和担当,始终坚持传承和创立并重。在服务支持方面,我们倾注了大量的人力物力扶持品牌文化和经营管理知识的输出,为加盟商提供包含了营建筹备和运营管理各个专业方向的一整套规范化手册,并打造了完备的培训体系、经营督导体系以促进规范落地、运行受控;在既有规范化手册基础上我们仍不断吸纳、总结、提炼,2015年更是将标准化提升到公司战略高度,标准化项目得到了政府主管部门和行业协会的一致肯定和大力支持,被纳入餐饮服务业综合标准化省级试点,服务提供标准中的“毛氏菜制作技艺”已入选省级非物质文化遗产名录。为满足加盟商对技术和管理人才的需求,在人才储备环节把好培训、考核和资格认定关,在人才输出后注重互动交流和巡视督导,使整个体系的出品和服务质量长期保持在较高水平。在新品研发方面,以『汤瑞仁特色菜肴』为基础,不断优化菜品结构,菜品研发中心除了推广、更新维护汤瑞仁标准菜谱外,每月推出一批新菜在体系内共享;因应市场营销环境的变化,汤瑞仁饭店先后推出民俗版、新理念版、新青年版等迭代版本,并衍生出适应不同商业环境的子版本,每一个版本的设计从店面外观到厅堂包厢,从软装陈设到器具用品都与经营模式高度融合,使汤瑞仁特色文化在不同年代、不同地域均能精彩演绎。
汤瑞仁加盟优势
技术支持
总公司成立了厨师培训基地,负责为每个加盟店配备技术精湛的湘菜厨师队伍的服务。该队伍经过汤瑞仁饭店厨师培训基地的考核与发证后,再根据各加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
业务指导
总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训,并协助运营5天。在此20天期间,培训师的交通费、食宿均由加盟商负责承担。
营运支持
总公司向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《汤瑞仁文化》、《全国部分媒体宣传“汤瑞仁饭店”资料汇集(一)》、《全国部分媒体宣传“汤瑞仁饭店”资料汇集(二)》、培训、营运资料,开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。
物流配送
汤瑞仁菜专用料及副产品由总公司配送中心供应;炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应,统一物流配送(运费由加盟店自理)。
汤瑞仁加盟流程
1、项目咨询:总部欢迎电话咨询与实际调研。
2、充分沟通:您所需要了解的问题有:公司规模、经营许可证、项目考察、费用事项、观察实例。
3、签订加盟合同:双方商讨过后制定合同相关事项,并签订合同。
4、店铺选址:总部配合您寻找合适选址,并将根据您确定的候选地址,划定商圈,经过人流,竞争者、客户群等的分析,对店铺可行性进行评估。
5、制定装修方案:由总部根据店面情况,制定装修方案。
6、店铺装修:出具装修示意图和效果图等,您可根据图纸装修。
7、设备配置:总部统一配备设备。
8、技术培训:由专业的运营师、培训师、客服顾问进行人员培训,为您提供一站式售前及售后服务。
9、店铺陈列:总部提供专业培训,协助货品陈列及开业准备开业指导;提供系统管理模式及促销方案。
10、总部根据具体店铺需要制定相关活动造势。
11、定期对联盟商提供指导,并进行保姆式咨询指导服务。