柠檬鸭培训加盟详情
柠檬鸭在众多小吃美食中是具有较鲜明特色的一款美食，是广西南宁及周边地区的一道特色菜，拥有非常庞大的消费群体。柠檬鸭早是源自上个世纪八十年代，流行于当地一个名为界牌的地区。由于早的店铺开在了公路边，同时常年都是卖给过路的长途开车师父，因此柠檬鸭更快速地走到了全国，成为行业内具有特色和影响力的一道美食。柠檬鸭培训创业也逐渐成为众多小本创业人士都比较看好的一个项目。
柠檬鸭配料使用是具有规范的，取材南宁特色酸荞头、酸姜、辣椒，选取除腥后的山黄皮，还有精心配比制作的柠檬。柠檬愈陈愈香，放几年也不会腐坏，香味会更加浓郁。这些特殊配料就是打造正宗柠檬鸭时必须准备好的，也是不能代替的。
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，早出现在80年代初期。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄。这些独特的配料，是制作柠檬鸭时必不可少的配料。制作好的柠檬鸭肉酸酸辣辣，味浓而冲，鸭肉香脆有肉感，不软不腻不臊，带有特别的柠檬香气。
配料是陈年腌制的柠檬，另外还有酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等。其味酸辣适宜，清新爽口，香而不腻，是一道极其开胃的菜。
看其外观，冒着油汁，金黄诱人;闻其香，柠檬与鸭肉香飘扑鼻;品其味，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，微辣中藏着鸭肉的细腻。
柠檬鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，鸭内含氮浸出物更多。
柠檬鸭培训加盟优势
终端建设支持：巨资支持经销商开展形象建设。遵循标准色、标准字和标准材料，按标准比例和统一风格进行店面装修，统一形象。
齐全物料支持：提供企业画册、产品手册、各类指导书、手提袋、色卡、X展架、吊旗、纸杯、海报等多款宣传品，终端的生动化和区域品牌传播的好的成果。
品牌传播支持：每年千万广告支持。根据各地的实际情况，具有创意的路牌、车身、售点POP等多种广告投放方式，形成广告立体支持，品牌具有合格的美誉度。
公关促销支持：公司将根据年度经销合同之内容对经销商进行营销费用的支持，不定期在各区域举办各种促销活动和推广活动、公关造势活动，使品牌在当地称为社会大众及新闻媒体关注的焦点。
经营指导支持：凭借强大的经济实力，每年密集推出各类代理商指导班、经销商指导班、导购员指导班；不定期对各经（分）销商及其销售、服务和管理人员进行销售、服务与管理课程的培训。
全程服务支持：独特的不凡服务品质，能够为客户和消费者提供全面、快速而完善的售前、售中、售后服务；经销商既可用服务替消费者实现产品的更多的价值，也可以用服务来替自己创造收银的增长。
商圈严格代理：总部依照严格区域保护、规范管理将各级代理商进行划分，总部有义务协助代理商发展下级技术合作商，并统一制度，对各级加盟者权益进行全面保护。
柠檬鸭培训加盟流程
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请
加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、自行寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
