罗定皱纱鱼腐加盟详情
罗定皱纱鱼腐,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称"皱纱鱼腐"。因它始创于罗定,所以称为"罗定皱纱鱼腐" 。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用,鲜炸鱼腐甘香酥脆,香醇诱人,点炼奶食用更别具风味;同时,罗定鱼腐也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,鱼腐松软嫩滑,因其物薄如蝉翼,透如轻纱,故得"皱纱鱼腐"之美名。罗定皱纱鱼腐已被列为云浮市级非物质文化遗产保护名录,加以保护。
2010年02月24日,原国家质检总局批准对"罗定皱纱鱼腐"实施地理标志产品保护。罗定皱纱鱼腐主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清,用纯正花生油炸后,因其外表皮薄有皱褶似轻纱,故又称为"皱纱鱼腐"。因它始创于广东罗定,是罗定的特色风味食品,所以称之为"罗定皱纱鱼腐"。
罗定皱纱鱼腐炸出即可食用,鲜炸鱼腐甘喉酥脆,香醇诱人,点炼奶又别具风味;用来做菜,汤和煮,久之不烂,入口爽滑,甜嫩无比;焖,则满嘴留溢,回味无穷。由于罗定皱纱鱼腐形似圆球,有团团圆圆、美美满满之寓意,而且"鱼腐"的发音与"愈富"相谐,产品色泽外呈嫩黄,内显银白,以此招待宾客,有进宝,愈来愈富的象征。罗定皱纱鱼腐以晶莹剔透,皮薄有皱褶,外表似轻纱;口感甘香嫩滑,外酥内软,爽口带韧闻名。
罗定皱纱鱼腐加盟优势
广阔的经营市场
拥有较高美食人气的罗定皱纱鱼腐,在坚持传统制作工艺的基础上,会不断提升自身的美食制作技巧和经营模式,以适用不同地区消费者的饮食喜好。门店本身凭借着口味出色的美食,以及热情周到的服务态度,已经广泛流行于各地消费市场。加盟商开设这个具有传统饮食文化的休闲小吃店,既可以稳定发展下去,也会拥有广阔的经营市场,得到消费者及业内同行的一致好评。
专业的基本培训
罗定皱纱鱼腐比较注重店铺的服务质量和经营品质,因此加盟商选择开店期间,会全程得到总部提供的专业指导。从开店前期,总部会派遣专业人员协助加盟商,选择合理的经营位置,提供科学的门店装修方案。罗定皱纱鱼腐加盟店建设完成之后,创业者也会得到总部提供的统一技术培训。无论是否拥有小吃管理及制作经验的加盟商,经过一对一的教学加实体实践活动之后,都可以掌握罗定皱纱鱼腐的制作方法,灵活管理美食店铺,塑造较为专业的美食经营形象。
统一的广告宣传
为拓宽美食销售渠道,罗定皱纱鱼腐除了会实施区域性的保护政策之外,也会利用现代自媒体及互联网的方式,对品牌及店中的传统美食,进行统一的宣传和推广。加盟商开店之后,既不用担心经营品质的问题,也不用担忧店中的消费人气。与此同时,总部也会为各个加盟商提供科学的进货渠道和美食设备的采购方案,让广大加盟商可以轻松建设罗定皱纱鱼腐加盟店,利用灵活的管理方式,获得不错的美食生意。
罗定皱纱鱼腐加盟流程
1、初步洽谈
网站留言,获取一手的加盟资料,顾问及时帮您解决加盟难点。
2、现场考察
对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户,公司总部会派专业人员接送。
3、确定意向
充分了解并认同罗定皱纱鱼腐的经营、管理模式,确定加盟意向,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
正式签约。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理,招聘相关的工作人员,对其进行技能上的培训,店面顺利开业。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后,盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。