金利粤菜加盟详情
粤菜 源远流长,历史悠久。它同别的地区的饮食和菜系一样,都有着饮食文化的共同性。早在远古,岭南古越族与中原楚地有着密切的交往。随着历史变迁和朝代更替,许多中原
人为逃避战乱而南渡,汉越两族日渐融合。中原文化的南移,中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,这是粤式饮食的起源。粤菜起源于汉,是凭借这段历史来说的。
粤菜即广东菜,四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。粤菜着名的菜点有:烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅等。
粤菜系的形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产富饶。故广东的饮食,一向得天独厚。早在西汉《淮南子·精神篇》中载有粤菜选料的精细和广泛,而且可以想见千余年前的广东人已经对用不同烹调方法烹制不同的异味游刃有余。在此以前,唐代诗人韩愈被贬潮州,在他的诗中描述潮州人食鲎、蒲鱼、青蛙、章鱼、江瑶柱等数十种异物,感到很不是滋味。但到南宋时,章鱼等海味已是许多地方菜肴的上品佳肴。在配料和口味方面,采用生食的方法。
金利粤菜是一个很好的加盟品牌,自进入市场以来,受到了市场的广泛欢迎,在消费者心目中有着很好的口碑,民以食为天,人自古以来是对吃有着很高要求的,而金利粤菜,满足了不同人对吃的所有要求,赢得了消费者的信赖,目前,金利粤菜在全国各地已经有多家分店,品牌为加盟商提供许多加盟扶持。
金利粤菜加盟优势
1)商标授权使用,增加店面信赖感,分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。
2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导,帮助店面快速启动,降低加盟。
3)统一的店面形象设计,颁发水晶授权铜牌,赠送服装、围裙,享受总部品牌推广所带来的美誉度。
4)统一的原料、包装及设备配送,为经营者降低进货成本,提高/增加货源。
5)全套专业技术免费培训,并配发技术教材、操作光盘,及店面运营手册。
6)长期的技术指导及管理咨询支持。
7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。
8)合理的区域保护政策,提高/增加经营者利益。
9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导,提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。(公司派人上门指导期间,加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用,及部分工资,详情可咨询总部工作人员)
金利粤菜加盟流程
1、首先预定:有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。
3、加盟申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向提高/增加金。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:市场专员实地考察、评估店铺,提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修。
7、开店筹备:公司协助开店及对员工培训。
8、货物配送:物料配送,总部协助加盟人试营业,提供营销方案。
9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:正式开业后,总部会有人前来指导经营,确保店面完全步入正轨。