河源客家菜加盟详情
客家作为汉族的一个分支体系，拥有着渊源流长的文化体系，其中也包括美食文化。客家菜和客家话对大多数的人来说都是十分新奇，而作饮食做品牌做的也大多数是新奇，那么河源客家菜有什么特色菜?河源客家菜美食介绍，一起来看。
河源客家菜的用料大都以家禽为主，追求原汁原味，即“饭有饭香，肉有肉味”。有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法。注重火功，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气，有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。现今客家烹饪技艺中，有许多做法，溯本追源，极其古老。吃饭之前，先来一碗河源土猪汤醒醒味，分外开胃。土猪汤选用河源土猪肉，汤色清明金黄，汤底还隐约可见被榨尽肉汁的土猪肉。用力地嗅一下，一股纯真的香气沁入心中……
河源客家菜给自己的定位是：休闲、精致、时尚，人均客单价在6优惠左右，这是一个年轻且大众的定位，目的便是希望品牌可以覆盖更多的人，让在广州的年轻白领们也可以接受，为更多的普通消费者提供一个精致的空间和高品质的体验。“原因很简单，只有尽可能的覆盖更多的人，品牌才可以快速传播，为品牌带来在品类中的优势。”
选择了方向，就不怕路远，我们将秉持绿色生态与客家人文相结合的理念，顺应餐饮市场发展与消费趋势变化，以保护传承、深度挖掘、推广运用客家文化为己任，打造经济效益与社会效益双高的全国大客家餐饮连锁企业。
河源客家菜加盟优势
1、协助选址评估
协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。
2、帮助加盟商进行店面装修设计与施工监督
为确保统一形象，公司为加盟商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。
6、不断创立的产品
创立是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为加盟商提供新的产品研究成果，提高/增加店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格低。同时，大量集中采购，必然提高/增加运营成本低，提高/增加加盟商的收银空间。
河源客家菜加盟流程
1:了解咨询
电话约谈--提交简易基本资料。
2:去总部进行考察
到公司总部进行，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3:向公司提交加盟申请
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
4:合同签订
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
5:选址建店
所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
6:装修店铺
对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。
7:系统培训
加盟商在总部进行免费培训，为期15天。
8:开业运营
正式营业及后续支持：总部协助加盟者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。
