使一座城名扬海内外，三代人的探求，让碗中美味色香俱佳。如今，无论在国内，甚至世界的任何地方，只要一提起贵州黄牛肉，人们立刻就会说起贵州黄牛肉的牛肉拉面，可见，贵州黄牛肉的牛肉拉面早已经成了贵州黄牛肉的城市名片。现在，贵州黄牛肉的制作技艺已经成为非物质文化遗产保护项目。记者近采访了刚获得贵州黄牛肉市非物质文化遗产(清汤牛肉面的制作技艺)传承人证书的马学明老人，他从几十年前拜师学艺到现在继续传承牛肉面传统技艺，折射出贵州黄牛肉牛肉面人对这张文化名片的不懈追求与努力。贵州黄牛肉馆是顶新国际集团餐饮事业群旗下的一个新款餐饮连锁业态，致力于现代化的经营管理，发扬光大美食文化。贵州黄牛肉馆能在短期内深入人心，得益于其依托顶新集团自身优势，并对国内餐饮市场进行深入了解，打出“新派主义”，传承和创立中华牛肉面文化，为顾客提供多方面的五星级服务。
两年来，贵州黄牛肉凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了国内餐饮业的“味蕾”，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快，至2008年7月，贵州黄牛肉内地的连锁店已达22家之多，北京、上海、广州、深圳等国内中心城市“遍地开花”。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，公司将发展目标锁定为“2015年达到1400家，2030年达到1万家”，而贵州黄牛肉此番于津门的“开枝散叶”，无疑更进一步加快了顶新集团在内地餐饮业攻城拔寨的步伐，乘着这股东风，贵州黄牛肉必将以特色的美食、精致的服务和个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道具有中华“食尚”风格的味觉盛宴。
实力品牌，具有智慧之选价值
贵州黄牛肉，是一家连锁火锅加盟品牌，成立至今有6年的时间，经过这些年的刻苦研究，不断创立，目前已经发展了112家门店，遍及了多个城市地区，其中就有河南，杭州，广大等省市地区，由此可见，品牌的实力雄厚，具有有智慧之选价值。
产品丰富，不愁客源
贵州黄牛肉，自创建以来就自助研发了属于自己的味型，比如口福底料，口福特色菜品，口福靓汤锅底等系列产品，这些菜品，锅底一推出便受到了消费者的喜爱和追捧。
营养产品，四季热销
贵州黄牛肉火锅以回归传统的方式，将营养，养生火锅展现在消费者面前，充分保留了火锅的营养成分。并且兼顾各地人群饮食习惯，推出了微辣，中辣，特辣口味，消费者自主选择。使用牦牛骨为火锅基本底料制成的汤底口感鲜香，色泽醇厚，营养丰富，而且有滋补结果。
良心经营，树立好口碑
贵州黄牛肉火锅相信付出就会有实现目标，绝不使用添加剂和香料，以及色素。虽然在短期内营业额比使用这些物料的商家少些，但长远看使用添加剂的商家损害了顾客身心健康，天长日久纸是保不住火的，得不偿失。而贵州黄牛肉火锅高山景行的经营方式树立了合格市场口碑。
好的产品，智慧之选优选
健康的贵州黄牛肉火锅口感好，油脂低，吃完后身上没有任何味道是它的优势，这样的火锅是符合消费者需求的，也是迎合市场的。智慧之选贵州黄牛肉火锅加盟是不错的选择
贵州黄牛肉馆火锅，7大加盟支持，全程护航
营建支持：总部会提供选址支持，进行商圈分析，选择地址，设计装修方案，提高装修效率。营运支持：总部会对加盟商商圈进行可行性分析，盈亏平衡分析，从而控制智慧之选成本，提高门店的业绩。
培训支持：总部提供人员招聘及培训支持，培训内容有管理培训，礼仪服务培训等。
物配支持：确保口味统一，总部提供物料配送服务。
产品支持：总部研发的新产品，加盟商可以直接享有。
督导支持：总部会进行对加盟店经营细节进行检查与评估，督导加盟商严格按照总部的经营政策，从而维护加盟店的良性发展。
市场支持：总部实行区域保护政策，同个区域里只有一个加盟店，因此提高/增加加盟商的收银空间。
1、向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
