粤菜是很多消费者在品尝过一次以后就难以忘怀的,粤菜在经济发展的同时,也经历了一系列的腾飞,凤亭就是一个粤菜经典的品牌,但与普通的粤菜品牌不一样之处就在于它将粤菜与川菜进行的结合,为顾客提供了不一样的菜品口感。
来到凤亭可以品尝到经典的粤式点心,同时又能品尝到不一样的川菜,是很多顾客非常喜欢的,尤其是经典的粤式点心,口感独特,经典正宗,受到了顾客们的喜爱。粤凤亭在品牌装修上等具有自己的风格特色,大大的落地窗、庭院的打造让人们在这里就餐雅致而又舒服,环境整体也非常优雅,让消费者在这里可以感受到浓浓的氛围。庭院坐落有一定的艺术感,无论是绿色植被的添加,还是各种木质桌椅板凳,包括木色的栏杆、灯光的打造以及各种座位的安排等等都有一定的艺术情调,让来到这里就餐的顾客享受到粤式就餐的精致,因此凤亭吸收了很多消费者的喜爱。
凤亭在食物的打造上也有很多非常经典的食物,比如黑金流沙包、飘香榴莲酥、凤爪、叉烧包、广式烧鸭、虾球粉丝煲等都是粤菜中经典的食物。黑金流沙包奶香味十足,榴莲的料也非常足,叉烧包是广式点心中人们都非常喜欢吃的食物,因此这些广式美食的制作吸引了很多顾客的喜爱;当然在川菜的制作上也有很多经典美食,夫妻肺片、毛血旺、水煮牛肉等等都是川菜中美食,有很多消费者前来品尝。川菜可以在可以将粤式菜系的清淡与川味的麻辣热情相互结合,展现了不同菜系的碰撞,擦出了很多火花。
一、市场接受度高
如果想要品尝精致粤菜以及川菜的热辣风情,来凤亭是不会出错的选择,凤亭将两种菜系进行了特色结合,打造出自己品牌的风格,对喜欢吃辣、喜欢吃淡的不同顾客等都有很好的适应。因此市场接受程度较高,吸收了很多人的喜爱。尤其很多年轻人会冲着凤亭的装修以及各种美味的菜品等等前来进行打卡。
二、装修支持
加入凤亭,就可以由总部的空间设计师来进行品牌装饰了,凤亭整体空间设计是以庭院式的装修为主,和各种木式栏杆、木式小小场景的搭建,再加上绿色植物烘托,还有各种壁纸、灯光的打造等等,可以让人们在错落有致的空间中感受到层次,在这里就餐氛围感十足,很多年轻人在情侣约会、与朋友聚餐的时候都会选择这里,是一个有腔调、有情调、有品位的粤式餐厅品牌,在加盟之后,相应的装修会由总部负责。
三、制作技术支持
凤亭在菜品制作上是有自己特色的,是以粤菜为主,同时又添加了很多川菜的制作,粤菜的制作口味也得到了很多人的认可,各种虾饺皇、蒸排骨、凤爪、广式烧鸭等,还有一些广式粥类的制作等都是消费者比较喜欢的,菜品的颜值较高,口感上风味十足,因此凤亭口味是足以让顾客认可的,加盟之后,总部厨师会进行技术传授。
四、经营支持
加入凤亭,在品牌营销上需要与总部保持一致步调,凤亭是一个有品位,规格较大的品牌,对于经营城市以及经营面积、经营场所等都有一定的门槛需求,在加盟之后,总部会审核资质,并且提供选址建议,帮助门店进行店铺选择,经过一定的市场调查分析之后,门店开业就能更加顺利了。在品牌宣传上,由凤亭总部提供开业营销物料,包括线上营销、线下营销等都会有相应的促销扶持。