彩泥云南菜是属于云南地区偏向于麻辣小吃，主打美食系列上来看，有烧菜和炒菜、过桥米线和酸辣粉、炸鱿鱼和面筋、串串和碳锅、鸭血粉丝以及地锅鸡等，按照传统的八道地方菜品来划分的话，该品牌是属于滇菜一大系列，而且其在餐饮市场有着20多年的发展历程，使得现在美食所带来的口感上，一定程度上是充满着香辣可口、不上火，对于来消费的顾客不管自身能否吃辣，内心上的需求都是可以得到满足。彩泥云南菜要说新样上就是在对小吃食材搭配和用料上，尤其是麻辣系列的水煮菜，会以提前熬制好的辣椒油放在砂锅中焖至，然后以荤素食材去结合起来，添加十三香以小火来15分钟焖至，这样可以把本身带有营养元素的食材充分融入到汤料中，这样吃法上还可搭配米饭或者是涮着吃，也是不错的选择。

彩泥云南菜经营门店规模是有200多平米，有对应的收银台和后厨、以及橱柜和就餐区域，环境上在营业时候全程是有3位服务员热情的来整理地面卫生，还有对菜品及时给呈现到餐桌面前，因为其在上班之前是经过一番严格的考察和培训，对服务礼仪态度上是掌握清楚的流程，知道在不同的阶段该怎样去做好。彩泥云南菜也正是坚持让顾客吃的好、开心和满意的宗旨，使得现在门店形象和发展实力上得知许多忠实粉丝的青睐，使得其来开店时候已经带动旗下不少分店有着火热的生意长期的经营下去。

多元的文化元素融合进来，顾客就餐愉快

相信大家对于云南地区文化上是有一定的了解，该地区作为高山多丘陵地区，因为借助海拔和空气稀薄等情况，使得该居民对饮食习惯上重点是偏向于麻辣系列，几乎是和四川占据同样的特色，尤其是对于小炒系列的美食，做法上食材是不会缺少当季节的红辣椒，爱吃辣的人士内心上是知道彩泥云南菜还有着门店塑造形象上先进。其是经过多年的经验所积累出来，以做到灵活把不同地区饮食习惯和文化上来结合起来，带动顾客在就餐上可以多领域到不同地域上的特色，根据不少来消费过的食客，对该餐饮店在服务和小吃技术上是给出大拇指好评。

菜品系列技术先进，出餐快的优势

一家好的餐饮店其在发展上不是简单的摸索，而是结合不同的门店相互交流和学习成功的管理方案上，这样在长期的经验沉淀下，自然会把好的特色小吃形象带到顾客身边中来。作为一家有着不断学习意识的彩泥云南菜同样采用是如此做法，还对烧菜上添加多种方案和手把手的流程，对以往需要排队等餐的现象现在是解决出来，不管是什么时间点，顾客来进店去就餐直接可以找到对应的餐位。

多家合作和交流的门店支持，创业来加盟好选择

彩泥云南菜总部所给出的扶持上包括前期的开店选址，会以综合性的因素，加上加盟商自身的经济条件想选择多大的门店类型去入手，还有就是菜品的运输车辆和设备上，也会全程按照营业时间点及时给配送过来，让其把心思用在菜品的口味上。后期则是等到正式营业时候，会借助广告宣传渠道来把连锁分餐饮店形象给推销出去，这样就可以留住老顾客不会流失掉，等到下次来消费时候还会认准彩泥云南菜门店。