巴人治灶火锅创始人觉得是市场需求(商机)，在自贡自流井石缸井头一家“巴人治灶”串串香开业。以规模化经营，在同行业采用一次性锅底。

店堂装修风格独特、菜品丰富、管理规范化、贴心服务。锅底麻、辣、鲜、香、辣而不燥，并且适合大众消费的管理模式，赢得广大消费者的青睐。“巴人治灶”也得到了更多业内外人士的关注和认可。“巴人治灶”创始人已经有10多年的餐饮经营管理历史。秉承以人为本、服务于人的原则，以精诚团结、体现自我、共同发展为目标，勇于创立，不断完善管理体系，拥有优异的管理人才。火锅底料的生产、研究、开发的基础上经营不断的摸索，形成了具有规模经营、全国连锁的火锅品牌。

面对激烈的市场竞争，开拓进取、严把质量关、使原料基地化、生产标准化、服务规范化、培训系统化，从加盟商的角度和经济利益出发，进行多方面的配套服务。正是因为如此，现今“巴人治灶”串串火锅已经具有很高的知名度，也使热爱餐饮行业的仁人志士频频加盟。目前，“巴人治灶”已经成为餐饮界的一枝新秀，它正以飞快的速度向前发展。

1、健康底料自有工艺：火锅底料加入二十余位中药材，更加入健脾养胃、清热去火药材。

2、健康火锅红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费观念；

3、健康一次性锅底：完全采用一次性锅底，锅底料都严格按照QS标准执行，每批底料均检验合格并且有检验报告；扶持你的饮食；

4、健康营养菜品：所有菜品均按照营养价值分类，比如降脂美容菜、补肾强身菜、和气养胃菜、高蛋白质。