锅灶居酸菜鱼加盟详情
锅灶居酸菜鱼只见老师傅手起刀落，到一分钟就片完半条鱼，鱼片切成2mm左右都厚度时，口感滑嫩，新鲜的鱼肉透明，带一点肉粉色，这就是鱼身上鲜嫩的部分了。片好的鱼肉简单冲洗一下，然后加入调料开始腌制，做了spa的鱼肉简直嫩得不行，汤底经过方法熬煮，将鱼片大火烧15秒，出锅后加上干辣椒淋一勺热油，香气就出来了被切的薄而鲜嫩的鱼片，轻轻咬一口。
锅灶居酸菜鱼肉质柔软嫩滑，简直嫩出天际，轻轻一抿，鱼肉细腻入微，鲜活的口感瞬间俘虏了整个口腔，让人瞬间“路转粉”。
好吃到连汤都不剩，作为酸菜鱼的灵魂，瑶锦居的老坛酸菜是用古法泡制而成，经过自然发酵后，是真的香到连舌头都想吞进去，不得不说，酸菜和鲜嫩的鱼肉共处一碗也能做到平分秋色真是得劲儿！
酸菜的精华融入汤内，让每一片鱼肉都饱含浓郁香味儿，一口下去满嘴都是酸辣鲜香，毫不客气地把汤都给喝光光了，在瑶锦居吃酸菜鱼的正确打开方式是，盛一碗米饭，浇上鲜嫩的鱼汤，再配上酸菜鱼里的各种配菜，多重口感在舌尖上碰撞。吃完鱼肉还可涮火锅，店内还有一些人气涮菜，肥牛、炸豆皮、芝士年糕等，每一道都好吃到停不下来。
锅灶居酸菜鱼店内产品口味丰富，好吃不贵，受众人群广，具有广阔的市场发展前景，总部在原有基础上大胆翻新，通过中央厨房标准化生产，统一为各地的加盟店提供半成品、底料配送服务，让加盟商实现简单操作，减少制作时间，提高出餐速度，提升顾客对品牌的满意度。
锅灶居酸菜鱼加盟优势
1、产品健康美味
锅灶居酸菜鱼餐饮严格遵照港式餐饮的制作工艺，餐饮入口弹性足，并且具有入口醇香不腻的很好口感。锅灶居酸菜鱼餐饮以“绿色安全、健康合法、品种丰富”等品牌形象建立起了很好的用户口碑。
2、加盟操作简单
锅灶居酸菜鱼餐饮，风味独特，价格实惠，为广大的消费者带来了无限多的餐饮新品餐饮业是发展者们比较青睐的行业之一，因其操作方式简便，资金回笼快，并且这种项目较大好处是：具有较大限度的重复消费性。
3、区域保护
锅灶居酸菜鱼餐饮严格的区域保护政策：在各县、市限额加盟，并严格限定竞争区间，规范市场秩序。确保加盟店足够大的市场空间，实行加盟一家，火热一家的战略目标。
4、配送方便
锅灶居酸菜鱼餐饮原料随需随送，快捷、开心，对所有单店采用随需随送的配货制度，确保客户无论在何处开店经营，都会享受到美好的物料配送。
锅灶居酸菜鱼加盟流程
1、通过电话咨询锅灶居酸菜鱼企业方，了解企业经营概况以及经营模式，并且确定加盟意向。
2、填写《加盟申请表》，意向客户到公司进行产品、品牌等全面考察，提交申请表，总部进行资格审查。
3、总部收到申请表以后，会在7个工作日内对加盟商的具体情况进行审核，审核通过即可通知申请人签约加盟。
4、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。
5、总部会根据加盟方提供的开店地址进行综合评估，共同确定终的选址方案。
6、加盟商对店铺进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。
7、装修按照公司的统一要求进行，公司会提出意见和指导。
8、总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。
9、举行开业仪式，营业担当定期到店铺导业务。
