鲟龙记酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造而成，引路烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。
鲟龙记酸菜鱼公司以“货真价实、口味纯正”为基础，以“严格管理、诚信经营”为理念，以顾客满意为标准，为大家提供美味、新鲜、营养、绿色的食品。好火锅，欢乐多。健晟星期天，健康每。一步一个脚印，使企业能更好的适应市场的变化，避免发展中的大起大落，实现企业可持续健康发展。
公司一贯坚持“顾客至上、诚信为本、服务为优”的经营理念。我们了解消费者的真正需求，我们遵循的管理原则“顾客至上”，全心全意为消费者提供好的服务，倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。公司在不断创立探索，本着脚踏实地做事、诚恳做人以及精致的服务态度，深得广大客户与消费者的一致赞赏。而今的消费者，对酸菜鱼已经有了更新的认识和要求。从80年代的“口食”，90年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声(听声音)，法(做法)，量(份量)质(质量)、数(点菜量)的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的酸菜鱼餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创立推出新派酸菜鱼，一种能喝汤的酸菜鱼！选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的酸菜鱼，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
为提高/增加鲟龙记酸菜鱼的品牌质量，业初期公司一定会派驻业务精湛的师傅再次进行为期三个月的现场指导，并且会策划开业活动扶持生意和客源，因此收取部分宣传材料等费用。如乙方完整履行协议内容，提高/增加金在合同期满后将原数额返还给乙方（不记利息）。
1、鲟龙记酸菜鱼所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家鲟龙记酸菜鱼门店，都能感受同样的产品与服务。
2、提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。
3、鲟龙记酸菜鱼拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾鲟龙记酸菜鱼的顾客们制作出无可挑剔的产品。
4、鲟龙记酸菜鱼拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升鲟龙记酸菜鱼的品牌形象。
6、鲟龙记酸菜鱼根据不同的智慧之选能力和智慧之选地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
1、智慧之选咨询
留下您的联系方式，获取的加盟资料，同时有智慧之选顾问给您介绍行业前景以及加盟鲟龙记酸菜鱼详情介绍。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
向鲟龙记酸菜鱼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合约并交纳相关费用
加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训
鲟龙记酸菜鱼总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，扶持店面顺利开业。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
