坛主酸菜鱼加盟详情
坛主酸菜鱼是一个专业做“酸辣、开胃、不长胖”的新概念养生酸菜鱼品牌。该品牌以“认认真真做好鱼”为经营理念，从各个细节带给消费者更好的美食体验。坛主酸菜鱼不是是食材，还是烹饪过程都非常讲究，除了鱼和酸菜有讲究，米饭也是用心至极。
坛主家的酸菜鱼选用的都是黑鱼，刺少、肉质紧实并且营养丰富。鱼一定是现称现杀，以确保肉质的鲜美爽滑，鱼片每片都薄而不碎，晶莹剔透。高汤煮沸，鱼肉下锅，酸香浓郁的汤汁散发着诱人的香气。经过炖煮的鱼肉完全浸透了汤汁的精华，细细品尝，让你的味蕾过足瘾!
坛主酸菜鱼的汤底每天用筒子骨熬12小时以上，熬制到乳白色后，再加入酸爽开胃的酸菜，才算大功告成。喝完汤别急着吃鱼，先夹起酸菜来一口，嘎嘣脆，酸爽刺激，瞬间打开任督二脉，味蕾彻底开启大门，吃完整盘鱼都不在话下。
经过滚油洗礼的鲈鱼片格外爽滑，建议用勺子盛，鱼肉软嫩到筷子轻轻一夹就会碎。融和了酸菜的爽劲，鱼肉的口味更加勾魂。如此酸菜鱼当然要配软糯的米饭。店内精选五常米饭，采用无杂质纯净水炊煮，每粒米都香甜可口，放汤里入配菜、淋上鱼汤，绝了。
坛主家的金汤是出了名的，需要六种好料长时间熬制而成，整个汤底辣中有酸，酸中有甜。先夹一块鱼肉放嘴里，感受那满满的鲜嫩，时不时再喝一口汤，什么叫做鲜香酸辣，一尝便知。坛主酸菜鱼一直希望能够为消费群体传递健康创造时尚的消费理念，并以此为自己企业发展的精神核心，服务于消费者，服务于大众，致力于将酸菜鱼火锅产品推向全国，使其成为一个更具有市场开发潜能的特色化餐饮品类。
坛主酸菜鱼加盟优势
【经营模式优势】
坛主酸菜鱼品牌在市场经营发展的过程当中，主要是以外卖打包为主，消费群体既可以在店面进行菜品的打包带走，也可以借助互联网平台进行外卖订购，坛主酸菜鱼减少堂吃所带来的空间需求，因此只需要10平米左右就能够稳定经营，既减少了租金成本，又减少了装潢和人工成本，能够极大的进行成本控制，获得更多的收获可能。
【菜品内容优势】
当前坛主酸菜鱼品牌主要是以传统的酸菜鱼为主，并且还在不断的进行菜品研发，已打造了九大菜系，经典的菜品包含有干锅小炒、应季海鲜、当季蔬果等。丰富的菜品系列吸引了消费者，可以形成回头消费的复购趋势。
【出餐速度优势】
坛主酸菜鱼品牌可以为加盟合作终端提供料包式经营操作方法，标准的烹饪方式支持了每一道菜品的质量都能够始终如一，既可以留住消费者又能够提升产品的出餐速率，不需要大厨，即便没有经验也能够实现三分钟稳定出餐。
【物流配送优势】
坛主酸菜鱼品牌可以为加盟合作终端提供原材料的一站式配送，包含有酱料，鱼片，酸菜肉类的，只要是门店需求的企业都能够在厨房中统一加工，借助物流配送优势进行全国输送。
【免费培训优势】
坛主酸菜鱼可以为加盟合作者提供好的免费培训服务，将企业的主要烹饪技巧以及经营技巧传输给加盟合作终端，对每一个合作终端都具备独立经营的能力，能够拿出更多的自信应对市场竞争环境。
坛主酸菜鱼加盟流程
1、初步了解
您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询项目的情况。
2、实地考察
了解公司的实力和经营状况，确定加盟意向。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对加盟者提供的资料进行审核，确认加盟者的经营资格。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与总部签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、选址
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、店铺装修
所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、正式开业
待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
