江魚儿酸菜鱼这个食品项目源自南昌，成立于2017年6月。红谷滩新区江友餐饮有限公司品牌，是集研发、采购、培训、销售、运营于一体的综合性餐饮连锁项目。在短短的发展时间内，在市场上拥有近百家加盟店，生意非常红火，已成为餐饮行业中较为有名的餐饮品牌。
江魚儿酸菜鱼自成立以来一直致力于为广大消费者提供美味、营养、健康的食品。该项目采用120分钟鱼骨慢火煲汤，加入17种中草，经过39道工序，只在营养上创造出健康美味的酸菜鱼，它得到了广大消费者的认可，有着合格的口碑，已经成为市场行的酸菜鱼品牌。公司的项目管理相对灵活，除了经营酸菜鱼外，还有多种食品可供消费者选择，满足了消费者的需求，在市场上销量不错。
为了争取进一步提升加盟店能够在市场上更顺利地运营，总部拥有自己的产品研发团队。我们将对原有产品的不断研发和创造，开发出新的品味产品，提高市场竞争优势，让创业者在选择智慧后轻松拥有更加繁荣的企业。此外，总部还将为加盟商派出专业的技术人员，让创业者迅速掌握美味佳肴的烹饪技巧，在市场上轻松操作。
为了支持加盟店的成功运营，总部还将派出专业的物流人员，为智能选择提供物流配送服务政策。经过企业家智慧的甄选，才能争取进一步提升加盟店的顺利运营，不会出现缺货或货压货的情况。同时，还可以支持加盟店赚取丰厚的收银员。

江魚儿酸菜鱼不仅是在传统中式快餐行业中，泡菜鱼要求辛辣可口，不仅有鱼，还有我们独特的腌制酸菜。加上浓浓的酸菜汤，味道鲜美，鲜美可口，是餐桌上必备的食物，具有鲜明的特色，是大家爱吃的好菜。酸菜鱼火锅是重庆菜的开端和先锋模式之一。在重庆璧山县来凤镇，鲜鱼产量高，鱼类烹饪的做法也在不断更新。使很多产品得到传播和推广，江魚儿酸菜鱼也有其独特的口味和产品特点，利用原料和自己的工艺制作出鲜嫩的鱼。它的加入有很多优点：
1、材料有自己的技术优势：
江魚儿酸菜鱼是瓦罐，味道鲜美。制作过程非常巧妙和独特。环境清洁卫生，营养不流失。让食客体验一下浓浓的鱼肉汤的美味！泡菜鱼是以满足生产需要的原料加工而成，整合资源，准确配制出符合当地口味的风味类型。九州有四种鱼香要进，一千家店，一百家吃！
2、管理体系优势：
江魚儿酸菜鱼总部建立了一套完整的管理体系，从开店到现在，我们的品牌已经发展了很多加盟店，保持了传统的味道，不仅是为了口碑，同时也为客户服务，使加盟商能够掌握产品、管理和特许经营的知识，一步步帮助拓展终端市场。如果没有经验，你可以在几天内开一家店，而不用请厨师。总部的简单训练，你可以实现你的梦想。
3、成本出纳的优势：
江魚儿酸菜鱼体积小，智慧选择少，访问总部很容易。在质量支持下，总公司将派专人进行加工操作，统一配送材料和包装，统一规划和管理，使江魚儿酸菜鱼更容易控制产品质量。加盟商的成本不需要太高，也不需要进行第二次智能选择和消费，也可以享受收银机来达到目的。