佳味缘贵妃卤熟食加盟详情
佳味缘贵妃卤熟食是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业,实力雄厚。以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、务实"的经营理念,致力于饮食文化传播与推广。
佳味缘贵妃卤熟食的颜色均是火候来控制的,佳味缘贵妃卤熟食的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口.卤菜味道的优劣,主要取决于卤汤。一般来说,卤汤时间越久,味道越足,我们称之为“老汤”。因为卤汤卤制久了,就会不断吸收蕴含各种卤菜的精华而形成老汤,就越发鲜美。
山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵”。“佳味缘贵妃卤熟食”产品是不断挖掘的基础上,融入了现代工艺技术,循序渐进而成一个绝技。它是在保持南方原有卤味烧腊口味不变的基础上,加以改造,研制出能够适合南北口味的独特加工工艺,而且还不同于北方的酱味。
佳味缘贵妃难得的是能把南方风味做成适合北方人的口味,达到南北皆宜。“佳味缘贵妃卤熟食”产品特点是香而不腻,入口清香,口味悠长,口感舒适,老少皆宜,并且绝无防腐剂及人工添加剂,产品新鲜。佳味缘贵妃卤熟食由于食神传人亲自研发,结合古法卤制工艺和现代设备,研制出料包,并创“一键式”卤味制作工艺:卤制标准化,倒入料包和肉品,一经推出便可轻松瓦解来自市场的零散和毫无意义的竞争,成为当地卤味品制作的霸主。
佳味缘贵妃卤熟食加盟优势
1.口碑好:佳味缘贵妃卤熟食不添加任何防腐剂,以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药,精心调制而成。具有保健强身健体之结果,适合广大老百姓的口味,同时也得到了广大人群的认可和欢迎。
2.加盟不高:佳味缘贵妃卤熟食是加盟小,具有价值空间大的加盟项目,自有工艺的独特,形成了很好的穿透力。可以完成让食材的迅速入味过程,无需传统的腌制,在卤制中完成入味,简化了工艺就节省了能源和腌制材料,降低了人工费用,制作中更省时省力。
3.选择易,经营灵活:佳味缘贵妃卤熟食2-3人即可开店,10天即可开业。佳味缘贵妃卤熟食选址具有很大的灵活性,适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜,既可固定开店经营,也可推烤车择点流动经营,方便至极。
4.技术扶持:佳味缘贵妃卤熟食店经历长期的研究实验,整理总结出一套特殊的熟食制作技术,继承了卤味凉菜的传统技法精华,同时又融入现代养生科技理念,制造/精制自有工艺既解决了熟食制品的品相和口感问题,又能剔除传统卤味中过剩的动物脂肪,使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理。
5.保质日期长:在佳味缘贵妃卤熟食加工工艺中,还有一个非常很不同的环节,那就是“香料包”,在制作程序中加入香料包能让卤味制品的出品率提高外,更能将货架期增加一倍以上,传统卤味上架2-3天就会变质变坏,佳味缘贵妃卤熟食上架5-6天还能保持原汁原味的新鲜。
佳味缘贵妃卤熟食加盟流程
1、加盟咨询
加盟者可以点击网站留言获取一手的加盟资料。
2、市场调查
加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此,加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同。
5、选择门店
获得经营授权后,加盟商就需要进行门店建设,首先就是需要选择一个符号条件的店铺。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备,并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、开业
加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
