自助韩国烧烤加盟详情
自助韩国烧烤的肉料主要是牛肉:牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,此外海鲜、鱼、羊肉、大虾等都是自助韩国烧烤的上佳材料。其中烤牛里脊和烤牛排的出品为有名,自助韩国烧烤的肉事先在味料中煨了一下,但其味道主要来自于所蘸的汁。不同的烧烤要用不同的汁,吃熏肉,有熏肉的汁;吃烤肉,有烤肉的汁..每种汁都是由十几种调料精心配制而成。
韩国人吃烤肉与我们吃饺子有类似之处,那就是重家庭气氛,一帮朋友围坐在专门吃烤肉的餐桌边,顿时就有了一种置身家中的温暖感觉。在无的炉边,听着烤肉的铁板“滋滋”作响本身已是一件令人愉悦的事情,拿铁筷在烤炉上漫不经心地拨弄几次,为原来鲜红的肉片翻翻身,比白纸厚不了多少的肉片就熟了七八成,沾上生菜叶、泡菜、豆瓣酱包着一举吞食,就吃法来说与北京烤鸭有相似之处
韩国人饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。
汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。
韩国人爱吃辣椒,家里菜里基本全放辣椒,韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究,分男用、女用和儿童用。韩国人注意节俭,无论是自己食用还是招待穷人,都尽可能把饭菜吃光用净。
自助韩国烧烤加盟优势
一、强大的直营店实习平台
自助韩国烧烤总部各直营店一年365天为各合作店实时提供实习的机会,特别是开业前由总部实习师带领进行强制性的1对1实习机制。包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等多方面打包解决方案。
二、上门现场协助开业
帮助制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣及促销活动。上门协助开业前的各项准备工作,直至正式开业。从正式签订合约开始到正式开业,一般只需十天左右。
三、持续不断的经营辅导
合作店开业后,公司督导将对该合作店在价格、产品品质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估,持续不断的经营辅导,协助改善店面管理,提升业绩。让各合作店有真正的归属感。
四、先进的管理会计系统
自助韩国烧烤总部给予合作商会计人员专业训练,导入先进的傻瓜式店面管理会计系统,合作商可即时了解收银动态及原物料的库存状况,及时掌握店面的经营管理状况。
自助韩国烧烤加盟流程
1咨询自助韩国烧烤公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向
2申请填写《加盟申请表》,将店铺相关资料发回总部
3自助韩国烧烤总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估
4评估后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》
5交纳加盟提高增加金,办理完相应手续,得到总部授权
6按自助韩国烧烤公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品,配齐导购员正式开业
7将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务
8定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程