一把刀烤牛肉创立于2012年，是一家致力于时尚美食项目的开发研究，市场运作，特许经营管理的专业化餐饮公司。公司以品质求生存，以诚信谋发展，为广大品牌开发商创造合作平台;与代理商共享丰富的经营资源和丰厚的收银空间;为广大加盟商提供了一系列关于管理的，营建模式，形象设计，营销策划等立体服务体系和运营支持体系。以自主知识产权带动各地连锁店市场蓬勃发展，形成良性互动的市场网络，创造和谐共赢的局面。
　　一把刀烤牛肉是指从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各个部位为原料，然后从色，香，味，型，名，烹，器进行富有创意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴，突出一个牛字和全字，意寓：牛气冲天宴，金牛送福宴，牛郎织女宴。一把刀烤牛肉菜肴花样百出，风味独特 以缔造特色美食，以健康美食潮流为目标，立志将一把刀烤牛肉打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮品牌。
　　一把刀烤牛肉，每一块肉都分为九段，有九种口味，九色、九味、九道是农夫的自有特色。九种蘸料，九种味道，包括原味烤肉、绿茶烤肉、香草烤肉、红酒烤肉、孜然烤肉、黑椒烤肉、大蒜烤肉、咖喱烤肉、韩式辣酱烤肉，口味多变，满足你挑剔的味蕾。还有炒菜类、暖汤类、果蔬类、茶饮类、冰品类等丰富配餐，可以点餐，也可以自助，给你很多选择，随心搭配，老少皆宜，怎么吃都好吃，让众口不再难调。

　　1)商标授权使用，增加店面信赖感，分享总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。

　　2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导，帮助店面快速启动，降低加盟。

　　3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享受总部品牌推广所带来的美誉度。

　　4)统一的原料、包装及设备配送，为经营者降低进货成本，提高/增加货源。

　　5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。

　　6)长期的技术指导及管理咨询支持。

　　7)免费享受总部不定期研发出的特色新品。

　　8)合理的区域保护政策，提高/增加经营者利益。

　　9)公司可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导，提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。（公司派人上门指导期间，加盟商需承担其相应的差旅、食宿费用，及部分工资，详情可咨询总部工作人员）

　　一、咨询了解

　　1.电话或网上了解项目;

　　2.阅读合作手册，明确项目特点和加盟;

　　3.初步达成意向，明确具体考察日程。

　　二、实地考察

　　告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察:

　　1.与合作部沟通合作方式和开店细节;

　　2.参观总部各个部门，了解项目运作情况;

　　3.参观现场成品物料，了解操作流程;

　　4.到分店实地参观、考察，品尝口味;

　　三、立项签约

　　1.确定项目后签订合作合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。

　　2.总部颁发连锁合作授权书，提交经营管理手册及VI体系等。

　　四、培训学习

　　经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。