CHACHA日式烤肉加盟详情
CHACHA日式烤肉加盟。在日本,有专门的烧内脏店,是各类内脏爱好者的选择。CHACHA日式烤肉以烧牛内脏为招牌!大肠反复处理后用店里的东京风味料汁腌渍,肥肠爱好者这次真的没有抵抗力了。将完整的大肠分割后出品,剖开表面使它受热均匀,保留完整的油脂也就保留了牛的风味,口感弹牙。
若大将壶渍保留了牛肠的水分和嫩度,在上桌前都保持在更佳状态。小肠比大肠细很多,所以烤法不同,油脂面不外露,保留了小肠的全部汁水,一口汁。吃内脏可以搭配店里的辣酱,风味更出挑。
CHACHA日式烤肉以东京风味来调味,有基础的7种料汁。牛肉的不同部位用到的是不同的切割法,既要不破坏牛肉的纤维,还要充分展示雪花的纹路。除了烧肉之外,店里还有东京风味饼、冷面、生牛肉拌饭等小吃,想要吃刺身等日本料理也能点到。
“若大将”,意为“年轻的将军”,开在南山,是一家新的烧肉酒场,晚上灯光亮起,坐在榻榻米区吃烧肉小酌,很有氛围。
CHACHA日式烤肉加盟品牌,日式烤肉又称“日式烧肉”。与韩式烤肉不同,日式烤肉的肉类处理上并不提前腌制,而是新鲜切盘,在上桌前刷上调味汁即可;有些部位的肉则调味汁也不刷,只略略撒盐,这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。例如CHACHA日式烤肉进口整块澳洲和牛肉,只选择牛的上脑部位,肉质细嫩多汁,脂肪交错均匀,才能切出纹理清晰花纹美丽的雪花肉片,脂肪低而蛋白质含量高,非常适合烧烤。每片肉的厚度均为1厘米,不仅看起来厚实美观,也是烧烤的厚度。上桌前刷上以日本酱油的酱汁,炙烤至七分熟时刚刚好,外层焦香,内里仍保持肉汁充盈,吃起来才能丰腴柔软,同时富有嚼劲,肉香充溢口腔。
CHACHA日式烤肉加盟优势
1、特色口味:CHACHA日式烤肉其鱼新鲜肉甜美,其汤美味,其配菜丰富多样,使得搭配起来更加,加上它独门的自有工艺,养生调料,好吃而不上火。诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。
2、实力扶持:一系列创业扶持,加盟扶持,选址,及地区等扶持,为CHACHA日式烤肉加盟者有更好的发展,不断的力求更好心态始终不变,为了让加盟者在市场中有更好的扶持打造更好的品牌,专业的研发团队研发菜系。
3、管理团队:餐饮行业的发展快速和规模,相信大家都是有目共睹的,仅仅几年的时间就能占满一大半的餐饮市场,面对如此壮大市场的时候,要的更是幕后的管理团队,所谓一个强大的企业背后必有一个强大的团队,他们是企业的血脉,CHACHA日式烤肉亦是如此,重视精英。
4、多样化特色菜品:既是餐饮,那么要做的为牵动人心的当然必是其特色的菜品,CHACHA日式烤肉独特口味,多样化菜系选择,石锅鱼等特色菜系,满足消费者多样化需求,更多的了解消费者需求,而进行不断的菜品研发,给予消费者不同的美味。
5、超群的品牌化运营能力:其实对于企业来说,决定其发展为关键的因素还是商家们的运用能力和执行能力,餐饮当属典型的消费服务业,为此CHACHA日式烤肉更是不断提高品牌品牌化运营能力,设身为加盟者着想。
CHACHA日式烤肉加盟流程
1、加盟申请:符合加盟条件的者可直接向总部提出开店加盟申请,填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核,如具备加盟开店条件,双方协商签订加盟协议。
2、签订加盟协议:加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下,明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后,总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。
3、店面装修:按照加盟总部的店面设计方案,在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。
4、开店培训:参加店长培训和营销培训,掌握专业知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。
5、产品进货,物流配送:各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货,可网上直接下单或传真的形式进货。