鲈乡烧烤加盟详情
鲈乡烧烤创立于2003年，目前拥有直营门店30余家，主要分布于麾下现有鲈乡烧烤、木屋户外两大品牌。鲈乡烧烤，始终致力于对用户体验与绿色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空间，为您提供一片私属小天地，还您生活的快乐自然。木屋户外，专业承接中高端商务聚餐、私人订制派对，专业团队上门，活动策划、组织一条龙服务;同时户外淘宝店出售各类半成品烧烤食材、便携式烤炉等烧烤用品、用具。目前市场上使用以技术做加热源的环保烧烤设备。既有传统炭烤的口感和香味，又不会产生油，速度快，耗电低，不崩油，不糊盘，易打理等，干净美观，省时省力。以健康的和等离子来释放热量，不需要更换烤盘，更使食物从里到外的烤熟，倍加滑嫩可口。特有的同时具有灭菌、降低脂肪的作用，让食客在享受美食的同时，既可以保持身材苗条，又能有利于身体健康。
鲈乡烧烤从2003年6月孕育，8月1日正式开业，距今六年。六年后的今天，鲈乡烧烤的拥有者、创始人决定正式在广东境内“推广中式烧烤 拓展木屋品牌”的合作者。 六年前她由10几名员工的小店发展到今天10家店，其中后两年新开的5家店，不仅一个比一个规模大，且于2007年成功在宁夏银川合作开有省外的合作分店;拥有餐饮、酒店专业的中专以上文化的技术与管理人员超过100名，其中大专以上40人。
2006年鲈乡烧烤在互联网上注有中英文域名，今年又获商标局批准“鲈乡烧烤”注册商标。
鲈乡烧烤始终突出以正中的中式炭烤为主调;为确保出品质量，主要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊;主要调味料均从麦德隆等大超市购进。共经营的品种占总品种(76种)的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、爽口小龙虾、爽口田螺，品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近40余品种深受顾客认同和青睐。
鲈乡烧烤加盟优势
1 认真态度：我们对品牌的维护有极高的意识，不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题，我们完全是吧加盟店当直营店经营，配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。
2 节约费用：较低加盟金、管理费，降低了加盟方资金投入。
3 市场空间大：鲈乡烧烤品类在全国尚未形成连锁品牌，具有较大的市场需求，加盟伙伴具备了占领未来开发市场的优势，也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同区域再开加盟店
4 运营空间大：品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩，同时准确的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足，让你拥有惊喜。
5 技术复制优势：合作担心的问题就是技术问题，公司就是坚强的后盾，统一的培训，统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术 得以永远的扶持。
鲈乡烧烤加盟流程
一：以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情
二：直接到总部考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品
三：经考察认可后填写加盟申请书，对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用
四：进行餐厅设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作
五：店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品
六：开业前期派出专业带店人员前往开店目的地对其餐厅进行全程带店协助开业。(包括对开业餐厅进行设备的调试、开业的前期准备工作及店面运营的相关指导等)
七：隆重开业
八：跟踪督导
