黄三怪是一家具有自己经营特色的餐饮品牌,从名字上,大家就会感觉的到,企业是一个充满个性,而又非常与众不同的品牌。其实,这是一家在北方餐饮行业内小有名气的餐饮店,隶属于济南金谷黄三怪餐饮有限公司,创始人名叫王志钊,在企业带头人的坚持下,一直为广大消费者弘扬北方的特色饮食文化,广受好评。
门店比较大的特点就是装修风格,每一家门店的设计布置,都是按照总部的相关要求进行规划,要求就餐环境要充分的体验出北方的建筑特点,所以整体装修风格就显得大气、稳重、豁达,与店内推出的餐食形成了较好的呼应,切切实实的为广大顾客带来了北方风韵。
公司的经营理念就是以“味”为核心、以“养”为目的,为顾客带来地道、鲜美的饮食,起到健康养生的作用,这也是各大加盟店生意火热的原因之一。为了确保食材的口感与品质,企业从源头上就掌控了食品的质量问题,对于原材料的采购,都是专门的采购人员前往供应基地亲自挑选,再经过层层筛选,决不允许质量不达标的食材流入店内,流向餐桌。
目前,国内的许多城市都有黄三怪加盟店的身影,遍及许多一二线大城市,只是在济南地区,就有会展中心店、银荷大厦店、无影山北路店、清河店、振华商厦店、海那城店、汉峪金谷店、悦动城店八家门店。足以可见,品牌的市场覆盖率以及竞争力。
为了持续不断的扩大企业的规模,品牌商制定了许多的帮扶政策,像是提供技术培训、运营管理培训、营销培训等,都是免费提供,而且在开业前就会有人进行指导,令开店更加简单、顺利。
1、特色美食丰富多样
要说加盟店的发展,还是离不开店内的特色美食,由于品牌属于北方菜系,所以店内所销售的食材大多数都是具有地域特色的餐食,像是肉夹馍、凉皮、水盆羊汤、羊肉泡馍、岐山臊子面等等,都是非常出众的美食产品。同时,为了增加门店的销售业绩,企业还向各大门店推出了大串烧烤、成都串串、吊锅焖鱼等小吃,满足了消费者不同的就餐需求。
2、口味地道,品质较优
公司聘请了专业的厨师,擅长烹饪北方的各种菜系,因此,店内的任何一种美食,都可以令漂泊在外的消费者吃出家乡的味道,同时,也让许多外地游客品尝到了地道的当地美食,将传统的北方饮食文化传承了下去。为了让各大加盟店的运营更加省事,也为了确保食材的品质,门店经营所需要的设备以及原材料等物资,都是由总部统一配送提供的。
3、统一着装,统一形象
进入店面,给人的感受就是正规、上档次,服务员都是统一着装,比较有精神,方便了顾客辨认,在需要帮助的时候,可以及时找到店内的人员,而且还提升了加盟店的形象,让顾客对于饮食的品质也更加信任。
4、服务热情,用餐愉快
门店还有一大特色,那就是热情周到的服务。从进门处,就会有专门的迎宾,亲切地打招呼,引导顾客落座点餐,并且细心地为消费者斟上热茶,还会耐心地询问顾客的就餐需求,以及饮食的忌口,让每一位顾客充分地感受到了宾至如归的体验,留有较好的印象。
5、区域保护更严格
为了保护加盟店的切实利益不受损害,品牌商实行的是严格的区域保护政策,在规定的区域内,绝不会出现第二家加盟店,促使每家门店都可以健康有序的发展,也确保了企业的规模日趋壮大。
1、初步了解
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家黄三怪加盟店。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
评估后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项,签订《加盟商合同》。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案,对店面进行统一的装修与施工,施工完毕后总部进行验收。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员,并对其进行简单的培训。
8、试营运
搞定了门店的装修,就可以开始策划门店的开业事宜,并提前进行试营运,看看运营情况,完善一些不足之处。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导,并且在正式开业之后不定期提供技术支持。