花式铁板烧加盟详情
花式铁板烧是一家全国连锁的大型餐饮企业。自成立以来,花式铁板烧人始终遵循着创立、品位、健康的经营理念,不断的追求突破和发展,经历了数年的健康成长,花式铁板烧已成为东北地区铁板烧领域的领军企业,堪称专业典范。
我们未来的经营目标是让花式铁板烧的经营范围覆盖全国。当你走进花式铁板烧,这里古朴典雅的就餐环境,营养健康的铁板特色菜品,地道鲜美的大连海鲜,炫目的花式刀叉表演,将带给您全新的用餐体验。
花式铁板烧以"创立·品味·健康"为经营理念,致力于打造一个全新、独特的餐饮连锁品牌,只做专业的铁板烧,只做特色的花式铁板烧。
花式铁板烧给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的美食。体现关爱,追求不凡,求同存异,协作共赢,这就是花式铁板烧人不变的企业精神。花式铁板烧对前来的每一位顾客的宣言就是:走进花式铁板烧,打开您的味蕾,体验您不一样的人生。
花式铁板烧将"简单·统一·"作为企业的管理理念,不断的超越自我,努力创立,让每一名员工都能够发挥其很大潜能,与花式铁板烧共同成长。
在花式铁板烧,铁板烧厨师在控制火候时,完全用目测来把握板温,而不是经常低头查看灶头火苗的大小。比如花式铁板烧具有特色的"淘金炒饭",它号称会跳舞的炒饭,看似一道简单的炒饭,如何让它"跳舞"呢?其中的奥秘就在于,要让米饭一粒粒散开,并受热均匀,这样才能不断的在铁板上蹦起"跳舞",那么这就考验的是厨师对火候的把握和手法功夫了。花式铁板烧的铁板烧厨师除了厨艺精湛外,还具有营养学相关知识,在炒菜的过程中能为客人细致的介绍和讲解每一道菜品,并且根据客人的要求及时调整口味,时时与客人做到互动沟通。还会根据客人的兴致,就着手中的刀叉、胡椒棒,来一段令人目不暇接的花式表扬为其助兴。可以说,在花式铁板烧用餐不仅仅是一次美食之旅,更是一次视觉盛宴,吃的健康,吃的雅致,吃出艺术,这就是花式铁板烧的独特所在。