黄家烤肉自助餐厅加盟详情
黄家烤肉加盟餐饮有限公司是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。黄家烤肉,发源于章丘古城--绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏代代相传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥柔嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧太后的褒奖。产品远销北京、天津、南京、上海及香港、澳门等地。
1956年,黄家烤肉参加全国食品展览会,会上,被评为全国烤肉一名。1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”;1988年12月,黄家烤肉荣获国内首届食品博览会银奖;进入上世纪90年代,黄家烤肉更是多次获奖,声名远播。改革开放后,黄家后人黄伍忠经过十几年磨砺创建了黄家烤肉正宗楼。黄家烤肉正宗楼位于山东省章丘市绣惠镇繁华市区十字路口东北角,出品的“伍忠黄家烤肉”以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,久放长存闻名于省内外,备受社会各界欢迎。2008年,电视台《每日农经》栏目对伍忠黄家烤肉进行了详细的专栏报道。
传说早在元朝,章丘市黄家湾有一个姓黄的在朝中做武官,因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃,鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发,也经常烤肉吃,不过,因为此地世代养猪,主要是烤猪肉吃,而且是将猪肉割成块烤。到明朝末年,终于发展到用制造的炉子烤整猪和以烤肉谋生。因此,自明朝迄今,黄家烤肉已有近400年历史了。
黄家烤肉自助餐厅加盟优势
优势一:300余年历史品牌效应突出。
黄家烤肉历史悠久,品牌也盛名远扬海内外,广为人知了。经过几百年的发展,数十代人的传承发展已经具有深远的影响力及深厚的文化内涵。黄家烤肉属金字招牌,经历了数代消费者的检验,无论老幼,皆耳熟能详。
优势二:代代相传秘方工艺正宗
从当年章丘城里惟一的烤肉作坊发展至今,已有百年历史的“老字全盛号伍忠黄家烤肉”的传人黄伍忠先生保留着正宗的黄家烤肉的制作工艺及配料秘方。烤制工艺精湛,成品口味正宗,是政府认定并支持的品牌,名号远近驰名。
优势三:强势宣传,业务开拓成本低。
对许多加盟者来说,开业前后忙和操心的就是如何让客户了解自己的店和经营的商品,为此,需要加盟大量经历及财力,并且也难以扶持。伍忠黄家烤肉已声明远播,另外央视、地方电台、报刊等强势媒体不断予以报道,加盟黄家烤肉,在宣传方面就可省下好多心思和成本,这样,经营者就可集中精力从事经营。
黄家烤肉自助餐厅加盟流程
1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,并认真填写加盟认购书;
2、公司核实后,按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅;
3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流;
4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;
5、在约定时间内打足所有进货款项,并进入终端市场运营阶段;
6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》;
7、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修;
8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。