东北特色烧烤加盟详情
俗话说“民以食为天”,而烧烤可能是人类原始的烹调方式了,从原始先民的刀耕火种,到现如今煎炒烹炸,人类一直在不断的进步着,而烧烤这种比较原始的烹调方法,经过时间的洗礼,也愈发的散发出它专属的味道了。东北特色烧烤在秉承了传统烧烤手法的基础上,采用好的食材,精选的调料,为广大喜爱吃烧烤的食客们,精心烹调出自己的烧烤风味。
东北特色烧烤-羊肉串:说起羊肉串,大家的优先反应是只有新疆的羊肉串才是正宗,地道的。其实不然,羊肉串并不是源于新疆,而是源于汉人。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到降低衰老速度的作用。
东北特色烧烤-鸡皮:鸡皮有很好的美容结果。含有大量的胶原蛋白。能使皮肤光滑,祛皱是其它东西没法比的,当然鸡皮选材都选择鸡腿上的皮,烤制的时候会稍微烤干一点,不然的话很油腻。
东北特色烧烤-鸡翅:鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等结果。烧烤好的鸡翅呈淡淡的金黄色,闻着就有一股香味,吃着口留齿香……
东北特色烧烤-炒海鲜:这道菜的主要原料是青蛤,采用爆炒的手法,将青蛤的味道烹调出来。传统医学认为,青蛤具有软坚散结、清热化痰之功能。
东北特色烧烤-豆片:烤豆片可谓是烧烤中常见的一道素菜,虽说其貌不扬,但是滋味可是别有一般在舌尖了。
东北特色烧烤-豆角豆角含有较多的高品质的蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于蔬菜。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的结果,对脾胃虚弱的人尤其适合。
东北特色烧烤加盟优势
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