金枝龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传初是清宫中皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等结果，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外，远近闻名。

　　低热量、低脂肪等特点

　　金枝龟苓膏呈黑色，微带透明。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热缓缓效效;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强。用这些材料生产的龟龄膏，具有清热缓缓效效、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等结果。人得了嗓子痛、痔疮、痱子和便秘等病，服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。另据营养学研究发现，龟龄膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪等特点，能够辅助降血脂和血糖。

　　口味多种，养颜提神

　　金枝龟苓膏的口味有10多种，人们吃得多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人很好别多吃。

　　金枝龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，滋阴补肾，养颜提神等结果，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。几来，龟苓膏因其清热缓缓效效、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的结果久负盛名，不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯，这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。

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