都菓加盟详情
台湾人对于茶的爱,从街上鳞次栉比的茶饮店,以及店前簇拥的食客就可以感受的到,茶客与茶店的故事,充满着台湾这座城市。
都菓就是台湾众多主打奶茶的茶饮店中的一家,都菓的创始人周先生是地道的台湾人,在决定做奶茶之前,他不常喝奶茶,因国内许多奶茶含有添加剂,让他觉得难以下咽,“只想喝一杯好奶茶”——这便是周先生做奶茶的初衷。
周先生对美的追求显而易见,曾学过美术的他,早已有了一套审美体系,这种对美的感受和追求,渗透进他生活中的每一件事,做奶茶,要拥有无懈可击的色泽,但只是色泽纯美仍不够,风味与口感也必须能让人感受到美。为此,他挖空心思,而后悟出——食用色素不美、人造香精不美、过期水果不美,劣质红茶不美,的东西才是美。他要用食材本身的色彩与风味来创造舌尖上的惊喜。
周先生走遍了整个台湾,喝了无数种奶茶,见了无数个奶茶制作师,周先生一直盼望着有,能做出一杯真正的台式奶茶。无数次去田间看农者采茶,看匠人焙烤,周先生发现高山区茶基地生产的茶,量产质优,烘烤味香浓,适合台式奶茶。
比起现在铺天盖地的噱头宣传,周先生更喜欢身体力行,在制作奶茶之余,亲切的与客人聊天,分享彼此的故事,他将自己的世界观,在这些对话和劳作的过程中,温柔的传递着。
都菓奶茶的出现,代表着一种提倡本真的、专注的生活态度,“希望不管过多久,哪怕几个世纪,依然能让大家喝到纯正的台湾奶茶”。想了解都菓奶茶加盟费多少钱的加盟商可以与我们取得联系。
都菓加盟优势
高质料包
新西兰进口奶粉+进口芝士粉+果园粉。都菓选用新西兰空运奶粉,欧洲进口芝士粉,改进选用茶基底粉包,口感升级,饮品质量更有扶持!
料包采用统优异水线制作,口味纯正健康!
消毒生产车间提高/增加无菌性,流水线包装,效率更高,仓库物流一体化,更加快捷。不选用非健康奶精,扶持纯奶茶血统。
百年砖茶工艺,饱含光阴的好味道!
采用内蒙古百年砖茶工艺,将上好茶叶晒青、筛、扇、切、磨等过程后,高温汽蒸压成砖。用茶砖制作的茶饮滋味醇厚、香气纯正,还有助于消化,口感浓度为同行业品牌3倍以上。
奶味浓郁,蛋白质含量≥0.5%
根据国际标准要求,乳蛋白含量≥0.5%的奶茶才能叫奶茶。而都菓生产的产品脂肪含量完全符合国际标准。经典奶茶系列的所有产品技术升级,低脂肪高蛋白,味道顺滑浓厚,营养健康更好喝。
建立都菓茶饮研发中心,不断创立茶饮口味
都菓集合茶饮高端研发者,建立都菓茶饮研发中心。紧跟茶饮市场潮流,深入研究茶饮口味,丰富产品线种类,更推出只有都菓才有的好的产品。