食光雨花甲米线加盟详情
食光雨花甲米线“时尚海鲜小吃继承了许先生家族的秘籍传统制作工艺,传承了老一辈的制作精髓。该小吃不仅注重色、香、味、型,在精髓不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。
“食光雨花甲米线“隶属于泗洲龙门餐饮管理有限公司,由许先生与张先生创办于2014年,是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的该公司的秘籍时尚海鲜小吃“食光雨花甲米线”,可谓数十年磨一剑。
1989年起,许先生父亲便在青岛沙子口从事海鲜小吃类生意。其中销量略高的“花甲”在许老这么多年精心研究,不断改良自有工艺,使其销量大增,全国各地游客在此吃过许老做的“花甲”无一不称赞的。所谓落叶归根,在外漂泊二十几年,事业有成,可心还是忘不了家乡。
2013年许老在其孙子出生后,便决定回乡创业。回到家乡泗洪县,一座美如画的水城。在城中心一个小巷开了一家门店,取名“食光雨花甲米线”由其儿子许先生经营管理。许先生在口味不变的前提下融入现代元素改良了制作工艺。从很初的用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份零售模式改进为更加卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质更加鲜嫩,不易脱落离壳。小店在许先生经营下,回头客越来越多,生意越来越好。每天食客络绎不绝,下来要接待五六百位客人,小店逐渐忙不过来,许先生又在小城新开两家分店,生意同样不错。很多周边城市的食客慕名而来,品尝后都觉得味道很好。而后向许先生询问引进到当地经营的想法。询问的人多了,许先生就想既然这么多人喜爱我们的产品,何不推向全国,让所有消费者都能品尝喜爱我们的产品呢。
食光雨花甲米线加盟优势
花甲拥有滋阳明目、化痰益精、润肺的结果,营养又美味,自然人气好。
工艺新奇
食光雨花甲米线用锡纸包制作完成,利用锡纸的密封性,把汤汁、米粉、花甲、配料的香味包裹在一起,相互融合,铁板加热而成,大限度的保留了花甲的味道鲜美,造型独特,吸引力!
鲜活品质
为了提高/增加肉质鲜美、营养不流失,嘿食光雨花甲米线全部选用活的花甲、大虾,现做现放,品质看得见。
配料
总部技术总监刘秋生大师亲自率队,在提高/增加营养的基础上,研制出招牌口味、红酸汤、咖喱、酸辣等多种配料,满足吃货们对于口味的挑剔需求。
品牌文化
食光雨花甲米线定位花甲粉,品牌形象活力四射。所有服务员统称馋哥、馋妹,青春洋溢又亲切动人,所到之处人见人爱。
食光雨花甲米线加盟流程
1、初步了解
只要留下您的联系方式便可获取首要的加盟资料。
2、总部考察
对项目有一定的认可度,想进一步了解项目,可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、填写加盟申请表
确定好要加盟后,就要填写加盟申请表,等到总部审核后,就要与总部的专员商榷加盟合约了。
4、合同签署
资格审查后,双方正式签订《特许加盟合同》,加盟商根据合同条款,提供相关说明资料。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择的店址。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、培训
加盟线上乐诱花甲米线,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营稳定性。
8、开业准备工作
开业营销方案拟定及相关证照办理。