巧媳妇米线加盟详情
巧媳妇米线的汤,使用20多味香料,不适用任何添加剂,经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。汤底,成为香过桥俘获顾客的优先大利器。
巧媳妇米线的辣油,使用多品种辣椒复合的辣椒粉,在混合多种香辛料,采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻,辣而不燥,顾客食之大呼过瘾。
巧媳妇米线的肉酱,以发酵的豆瓣酱、甜酒酱为基础,再加入五花肉,慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁,肉香扑鼻,香而不腻。
巧媳妇米线的酸菜,采用发酵充分的品质酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮,翠绿。入口酸爽,食之欲罢不能。
巧媳妇米线的香料粉,使用东北很大豆、小米、瓜子仁等分钟谷物和坚果,慢火炒制,研磨后调配而成。加入米线后,糊香满口,既美味又营养丰富。巧媳妇米线采用标准化生产,无大厨,无油,就能把绝世美味呈现,被业界誉为“无火烹饪的东方汉堡店”,创造了店店不错的佳绩。巧媳妇将继续以专业的服务、出品、营销,助力更多创业者低实现争取进一步拓展市场梦想。
“巧媳妇”米线品牌,以传统特色过桥米线为基础,以开发现代快餐美食为铺助,不以廉价产品为居奇制胜,而以合格的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备先进化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式。
巧媳妇米线加盟优势
1、标准化无厨师:所有加工环节都有标准化的操作流程,不需要专业厨师。任何人培训1-2天后就可熟练制作,操作1年的和一个月的员工,制作出的米线不会有任何差异。
2、翻台快用人少:巧媳妇米线好吃不贵,使得店店生意不错、翻台率高,由于标准化的烹饪流程,却决定了店面用人非常少。这样专业的米线店,前厅需要1人,后厨需要1人,2人即可玩转。
3、时间短上餐快:巧媳妇米线的核心汤料加工成了料包,不需要再次调配,仅仅加水就可以调配出统一标准的汤底,制作时间短,出餐快,1分钟就可以让顾客迟到滚烫又美味的米线。
4、装修精投入少:公司自有专业化的品牌设计团队,再设计香过桥品牌时,充分的考虑顾客感受和加盟的平衡,力求顾客合格感受的同时,兼顾为店主减少加盟。充分的考虑了装修材料的使用既要达到效果,又兼顾材料成本。大量的使用平面设计突出香过桥的品牌文化,又起到了装饰的作用。
5、面积小餐位多:巧媳妇米线店面面积只需30-50平足矣!巧媳妇米线由于采用核心配料工厂化生产,减少了厨房设备占用的空间,烹饪过程短,操作人员少,只需基本的设备即可操作,完全压缩了厨房的空间,即使只有30平方,也可以实现餐厅空间的很大化的利用。
巧媳妇米线加盟流程
1、了解加盟条件:
阅读并索取加盟条件书。
2、资格审查:
填写加盟申请表传真到公司。
公司加盟商管理部进行资格审查。
3、提供资料:
提供负责人身份说明、店面平面图、店铺租凭合同或产权说明复印文件、营业执照复印文件等相关资料。
4、办理加盟手续:
交纳品牌提高/增加金、签订加盟合同。
5、开业筹备:
店面装修:公司派专人指导。
人员培训:设计员必须经过培训、考试合格后才能上岗。
展厅设计制作:由总部策划进行展厅平面布局、装修、样品设计,加盟商负责人对样品审核价格后签字生产。
6、展厅验收:
对展厅的基本配置,包括装修风格、样品安装、道具摆放、办公用品、从业人员、作业工具等进行全面检查。