千里之香酸辣粉店加盟详情
千里之香酸辣粉是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。正儿八经的饭菜吃起来不香,一吃起个个“如狼似虎”。早起源于四川,是巴蜀地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆为代表的,以酸、辣、咸、香为主要特色,这种口味成为基础的特质。千里之香酸辣粉随着时代发展,人们在追求口味享受的同时越来越关注营养与健康。因为传统制作工艺而与身俱来的油腻、过辣、味重以及选择原料粉缺乏质量标准。
选材的问题绝大部分是缘于市场经营者一味降低成本造成的)等缺点,千里之香酸辣粉而与现代人追求健康饮食的习惯存在一定程度上的“冲突”。在很多大中城市,一些关注和追求健康品质的消费者,对传统的态度可谓是“爱恨交加”。目前市场上绝大多数的都是用醋调配出来酸味的。而的酸,千里之香酸辣粉除了采用高品质的“四大名醋”之一的保宁醋来调味之外,用乳酸,来进行整体酸味的调和和把控。
这两种酸的搭配不仅让口味更和谐(调好的的的酸度PH值应该在3.8—4之间),千里之香酸辣粉从营养上也更合理,非常科学。 在这样的情况下,以为代表的,以“传统工艺、健康品质”为经营特色的“新派”悄然兴起。将从选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创立,千里之香酸辣粉既传承了传统的本质特色与优点,又结合了现代人健康饮食的消费需要,迅速在北京、上海等地崛起。
因为单纯依靠醋的酸味,口感会比较尖锐,不够柔和,另外酸味的层次也单一,千里之香酸辣粉不够醇厚、饱满。如果操作者把控不好,还会有有“涩”的感觉(这就是路边卖的经常的出现的味道,而且有些老板单纯为了降低成本,用的醋也是不合格的)。而乳酸的加入,一方面它具有调和醋酸的功能,两种酸融在一起产生的酸味就会很柔和,饱满。同时,千里之香酸辣粉乳酸还具有清口、提鲜、增香的作用,更能促进人的食欲和消化。
千里之香酸辣粉店加盟优势
1、协助选址优势:对加盟商所选店址进行实地考察,评估其开店的可能性,对商圈及商业调查,得出可行性分析,供加盟商参考。
2、店面设计与装修:为确保品牌形象,餐厅设计由总部设计,也可由加盟商自行设计,但须到总部审核;装修工程由加盟商自行联系。
3、人力资源优势:开业前,加盟商派遣包括经营管理团队在内的员工到总部接受系统的培训。
4、经营指导优势:开业前,制定并协助完成开业前的系列筹备工作;营业期间,总部运营部门会不定期派督导到加盟店进行监督指导。
5、营销及宣传优势:开业前,制定开业广告宣传和营销方案;在总部网上上传加盟店照片和有关宣传资料,在相关专业网站做统一宣传。
6、原料配送优势:总部针对主要原料进行统一配送,提高/增加产品口味质量统一的同时,更大程度上得到了成本控制优势。
7、财务管理优势:指导制定统一的成本核算和绩效考核标准,用数据监督日常管理中难以控制的资源和原料浪费。
8、加盟优势:较之于同类品牌,合作政策为优惠,整体加盟额更低,对创业者的实力要求相对宽松。
9、培训优势:公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的多方面系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
10、专业技术优势公司研发队伍根据市场需求,采用新设备、新技术,持续升级产品线,提高就餐体验,系统传授产品升级及门店销售所需技能等,并免费为指定加盟商提供长期技术优势。
千里之香酸辣粉店加盟流程
1.电话咨询—拨打全国加盟热线,由专业人员为您介绍服务流程
2.选址—门店选址为开店成功的重要基础,首先是定位市场,锁定消费群体,排除非主流市场,这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约—签订房屋租赁协议,丈量门面尺寸,预约签约(合作协议)时间,带齐所需文件(身份证,费用等)。
4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计,出具效果图,并有专业施工队进行施工,建议。门店的装修及广告形象非常重要,是体现品牌和吸引顾客的优先亮点,也很能体现加盟店的专业性,合作双方一定重视。
5.人员培训—招聘店员,送至总部进行专业产品培训。
6.开业准备—装修结束后,公司纪检部门验收合格,即可订货发货,到店进行摆放,调试设备,试营业。
7.正式开业—布置店内形象,发放开业促销宣传单,公司人员到店协助开业。