泉记濑粉皇加盟详情
泉记濑粉皇是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长时间久久，多福多寿。东莞较出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。濑粉，较讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
泉记濑粉皇是莞邑的传统美食，享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺，成为这一非物质文化遗产的传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序，洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。泉记濑粉皇有着上百年的历史，主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。
濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉，亦叫濑粉（「酹」字粤语文读为「睐」，白读为lai6「濑」）。为广东，香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后，磨粉制造而成。现以粘米为主要原料，加水拌和成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
简单来说，用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压；这样，木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条，故名为“濑粉”了。
特色
泉记濑粉皇吃起来特别滑爽。烧鹅濑粉，较讲究的是那一碗高汤，汤底有两大特点：浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨，加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。然后加上一大勺高汤，这样的汤里浸出来的濑粉鲜甜嫩滑，特别可口。
泉记濑粉皇加盟优势
1、先进的收银系统
以强大的电信服务器为基础，已经打造出一套数字化、人性化、标准化的收银模式。
2、完善的运营支持
从选址、装修、培训到开业，全程管家式指导和帮扶，让您信手捏来，专心经营。
3、活跃的帮扶团队
公司拥有一群能吃苦、能吃亏、能创立的80后90后团队，彰显专业、敬业和责任。
4、实用的培训体系
理论基础培训，加门店实战操作，全程由专业培训师跟踪指导。
5、市场分析指导
新加盟的客户，公司会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出加盟分析报告，帮助加盟商作出理性选择。
6、盛大的开业活动支持
总公司提供详细的开业策划方案和广宣品支持，并提供全套店员培训、陈列指导资料，帮助您成功启动当地市场。
7、时尚的店面装修支持
公司免费提供尺寸测量、图纸设计给与加盟商更多指导，给予好的装修帮助。
泉记濑粉皇加盟流程
1、潜在加盟商对企业整体了解，实地考察;
1)接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2)电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到当地进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观，并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。
4、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用：
1)加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。
5、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订三个工作日内(加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
6、加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及分析表》。
7、签定合同后十一个工作日，由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后，交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
8、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。
9、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
