其美潮州鱼蛋粉加盟详情
鱼蛋粉本来是潮州美食,大约在光绪年间开始传入广州。时至今日,经营潮味鲜鱼蛋粉小食店已经在广州遍地开花,但这种美食却已经在潮州失传多时了,问及现在的潮州人竟也不知道鱼蛋粉为何物。
据说在广州的一家潮味鲜鱼蛋粉是潮州人陈开及其女婿"大头伟"(原名字不可考,只流传其花名。)于光绪二十年间在第十甫开设的,开业不久便得到许多潮汕乡里的光顾,同时也吸引了不少广州人来尝试,生意兴隆得很。但因此也抢走了附近许多广州传统面店的生意,引起同行的眼红,并召集一伙人手执刀棍到陈开的铺头生事。岂知陈开本是潮州南枝拳和南枝棍法的高手,手持一棍就将那伙生事的人打得鸡飞狗走。经过此次之后,就再也没有人敢到陈开的铺头搞事了,而潮州鱼蛋粉和潮州南枝拳(广州人常叫潮汕人为"冷",故广州称南枝拳与南枝棍为"冷佬拳"和"冷佬棍"。)也从此流传至广州了。
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,曾获过2001年"美食之大赏"小吃组的至高荣誉奖。店面很小,甚至可以说简陋,就八九张桌,搭台是常事。可通常,有台搭都算是幸运的,边上还一堆站着等位子的呢。这里的鱼丸个大筋道,用料实在,食客甚众。 德昌鱼蛋粉店鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,米粉入口香软顺滑,配料则各有各风味,若再佐以地道辣椒酱(油)就更加辛辣开胃。
其美鱼蛋粉所经营的特色美味鱼蛋粉采用的是潮州原始的做法,因此,确保了小吃的正宗性。潮州做法,正宗口味。其美鱼蛋粉其中主要原料、精选良种面料、经严格的检疫、工厂化屠宰、排酸、分割后,再用先进的气调保鲜设备和材料包装,很大程度地提高/增加了小吃的“营养、卫生、鲜嫩、美味”。其美鱼蛋粉休闲食品在激烈的市场竞争中,其美鱼蛋粉休闲食品紧紧抓住发展机遇,确立了“以市场为导向,以品牌为龙头,以创立为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略,从观念、体制、管理、经营、服务等方面进行脱胎换骨的改造其美鱼蛋粉全年没有销售淡季,每逢周末以及传统节日时,生意更加不错。
其美潮州鱼蛋粉加盟优势
加盟支持
一、店面设计、装修支持
公司提供规范而统一的VI设计,加盟商可根据总部设计图的请装修公司,也可请亚企业工程部负责联系装修,要求统一加盟品牌标识,树立统一的品牌形象。
七、开店相关手续办理支持
公司设有专人协助办理各种相关手续,以避免您因不熟悉政工作流程而浪费时间和精力。希望您有较强的进取精神和事业心。具有一定的资金实力,资金获取渠道合法。
二,优势支持
1、降低加盟。市场竞争日益激励,对于拥有独立资本的创业者来说,机会少之甚少,加盟亚,对于缺乏经验的您来说,将是一条走向成功的捷径。
2、降低经营
总部拥有独立的物流配送中心,总部将零星的供应商组织成一体,集体采购,不仅提高/增加货源充足,而且使得进货成本大大降低,同时公司还从营运、培训、营销等各系统支持加盟店,让您经营更轻松。
加盟优势
(1)具有特色的品牌形象,倡导新中式快餐的拓荒者。
其美潮州鱼蛋粉是鱼蛋粉行业的知名品牌,有特色,品牌形象设计新颖;为其美潮州鱼蛋粉注入了快捷、规范、营养、卫生的新中式快餐的丰富内涵。
(2)简单的操作流程,出餐速度快加盟更轻松;
其美潮州鱼蛋粉设计的操作流程使操作非常简单,标准化制作使品质稳定,出品速度更快,一碗米粉的整个加工过程只需要几十秒钟,顾客立等可取,顾客快吃快走,从进店到就餐完毕10分钟搞掂,翻台率远远高于别的快餐,实现了单位面积的效益很大化!
(3)成功的运营模式,复制就意味着成功;
潮味鲜总结来自数十家直营店的成熟经验,先进的管理模式运用到加盟店的经营中,使加盟商复制成功变得如此容易;
(4)专业的培训和后期辅导,使成功更轻松;
其美潮州鱼蛋粉完善专业的人员培训,可以让一个完全不曾接触过餐饮业的生手成为一个做潮鱼蛋粉的行家。培训涉及选址、采购、制做、销售等方方面面;开店后不定期到店指导,随时解决经营中遇到的问题,为加盟商保驾护航。
其美潮州鱼蛋粉加盟流程
其美鱼蛋粉加盟流程
一、加盟申请:登陆网站或索取资料,如有加盟意向,即可提交加盟申请。
二、加盟评估:对申请人进行评估,核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
三、加盟规划:来京考察,针对性分析,确定合作级别,收取定金后,总部即配合加盟商 进行相关加盟经营规划工作。
四、加盟签约:加盟规划,双方正式签订加盟合同,加盟商支付加盟金。
五、加盟筹备:总部安排相关人员,协助选址、商圈调查,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
六、加盟验收:智囊团驻店,开业之前,总部验收相关筹备工作,落实到位。
七、加盟开业:按既定标准,安排人员下店给予开业及其他指导。
八、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,客服部会员管理,区域经理巡店管理部实时跟进提供经营指导。