品品品南京百润食品有限公司成立于1996年9月28日，以其有名的小吃鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤诞生于镇江古晋，传承比金陵更轻，鸭血粉丝汤味道鲜美，老少皆宜。它已经成为南京的标志性小吃。
多年来，品品鸭血粉丝汤一直以“成为特色餐饮先进品牌”为愿景，肩负着“让更多人享受余味”的使命，秉承“爱、心、乐”的核心价值观，不断建立和发展，开展了更多10多年来，南京有30多家餐馆。此后，南京和南京共有1244家餐厅，2011年已经营1234多次。
如今，品品鸭血粉丝汤企业的厨房面积近15000平方米，已ISO9001质量管理体系和ISO22000食品管理体系认证。品质人创造以顾客为中心的服务理念，不断提高服务质量，努力打造特色餐饮连锁标准。
品品鸭血粉丝是南京有名的特色小吃，主要包括品品鸭血粉丝、桂花鸭、咸鸭、鸭腿、鸭头、鸭脖等产品。加盟店遍布上海、江苏、广东、山东、河南、浙江、福建、安徽等地，其中品品鸭血粉丝公司是按照传统的自制工艺，结合新技术开发而成。鸭汤浓郁，味道鲜美，粉丝软滑，鸭肚、鸭肠鲜嫩爽口，香菜、葱、油豆腐、鸭血点缀其中。每一碗准备好的鸭血粉丝汤都深受消费者喜爱。
1.与加盟商合作，对当地市场进行全面、客观的调查和评估，以确保计划的制定和实现。
2.细致周到的生产技术支持和严格的原材料自有工艺管理是品品鸭血粉丝成功的基石，在各地都得到了落实。
3.根据当地情况，调整产品口味，以满足当地口味消费的需要。
4.制定详细的营销宣传推广计划，形成强大攻势，争取更大的市场份额。
5.以特色引导加盟商，建立合格品店，以实际经营模式带动市场，获得更大的经济效益。
6.品牌优势：HACCP体系认证、地理标志产品认证、原产标志志注册认证、QS认证、ISO9001:2000国际质量管理体系认证、绿色有机认证。智慧链的选择将带来独特的利益。其中，加盟商的培训、管理及后续支持、品牌差异化竞争、品牌建设和营销将是企业的核心建设内容。
8.战略优势：作为一个有鸭血粉丝的好企业，品品鸭血粉丝有能力也有责任将企业品牌化，并以企业愿景向全国和世界推广。
