李记私厨四川米粉加盟详情
四川米粉制作精细,是川南乃至川北名小吃之一。四川米粉闻名遐迩,为有名的当属李记私厨四川米粉。四川米粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗看诊感冒。
在城里,每天天一亮,等粉馆店门一开,众喝粉客从四面八方,络绎不绝,蜂拥而至,粉馆里座无虚席,像朝会般热闹。这就是四川人一觉醒来,急急忙忙,旋风似地跑上街去争相喝粉的情景。热气腾腾,香气弥漫的粉馆,随处可见。在一条长不足300米的小街内,就拥挤着七八家粉馆,早上的喝粉族,竟有十万之众,这绝非言过其实,耸人听闻。城内数十家粉坊粉厂,供不应求,几百大小粉馆,生意兴隆,久盛不衰。
现在的四川米粉已经传扬到全国,很多市,县都可以看到四川米粉,这也是四川专属的一到美食风景线如今,四川米粉,制馅多变,新品迭出,如同火锅的下锅料,从单纯的毛肚,发展到鸡鱼鹅鸭,山珍海味,四时鲜蔬,无有不吃,无有不烫,天上飞的,地上跑的,水中游的均可入肴,四川米粉的馅子也仿效火锅,食随时代,常变常新,米粉无味,馅有味,人的胃口变了,米粉的馅米跟着变,猪肉牛肉,鸡杂羊杂都可以用来制馅。粉馆卖的肥肠粉、三鲜粉、鸡杂粉就是依馅的变化而变化,一个高品位的鸡汤粉、鱼汤粉都是依馅取名。在四川喝粉也很随意,一两二两,由人自取;宽汤免红,主听客便,有的老粉客,自带鸡蛋冲蛋花冒在粉里;有的还得加个酥松香脆的油饼(四川人叫做“油干”),泡在粉汤里,别有风味;胃口大的还得添一两臊子;有的就地喝,有的端回家,妻儿老少,全家一同享用,服务周到的粉馆,门口放桶热豆桨,免费供粉客清口解腻,为了满足“的士”需要,还特别开有通宵粉馆。四川米粉,是地道的名小吃,来四川不喝碗粉,有负此游,不然,就会抱憾终身,只有另寻机缘重游了。
李记私厨四川米粉加盟优势
1、口味众多,人群广泛
四川米粉不仅馅料品种丰富,研制开发了多种口味的米粉、不仅适合老人小孩儿的营养需求,更适合上班族白领对于饮食卫生快捷的要求。
2、精工细作,健康养生
四川米粉对于面粉和馅料食材的选定严格把关,制造的营养药膳自有工艺,让每一位顾客在享用美味的同时也得到了滋补养生的享受。制作工艺更是环保精致,每一道工序都严格细化,做到一律的规范。
3、经营灵活,模式多样
四川米粉经营方式灵活多样,不仅可以进行外卖经营,坐店销售,也可以在店面品尝更多的四川产品,无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售,还是中午外卖+店堂出售;店内堂吃,都会让您堆金积玉,免除后顾不操心。
4、形象鲜明,品牌出众
四川米粉总部有着精良的企宣团队,统一了产品的形象,并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的宣传,使品牌度大幅提升,使四川米粉品牌深入人心,得到广大消费者的追捧。
李记私厨四川米粉加盟流程
1、详细咨询:电话、QQ、邮件等方式详细咨询李记私厨四川米粉项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、市场调查:在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家李记私厨四川米粉加盟店。
3、资格申请:认真阅读、填写《李记私厨四川米粉表》,提交加盟开店申请。
4、签约:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、协助建店:协助合同签订之后,李记私厨四川米粉总部将协助加盟商选择一个好的地方开店,提高/增加加盟店的销量。
6、装修设计:装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、总部培训:培训主要包含以下几方面的①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业:检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
9、营业开始:试营业与正式营业:所有准备工作就绪后,进入试营业阶段,试营业阶段出现的问题及时解决,之后便可正式开业运营。