KiKi拌面,从名字上不难看出,这就是一家以面食为主要经营特色的餐饮品牌。虽然经营的是再普通不过的面条,但是却凭借着自有的特色,以及出众的口感,打造了令人难以忘怀、垂涎欲滴的美食,深受消费者的欢迎与喜爱,在当地的餐饮市场上享有较高的名气。
企业的创始人非常注重产品的口味与品质,所以聘请了多位在业内非常有名的厨师,经过反复的实验试吃,充分结合普通大众的饮食习惯,与当下的流行元素,打造了与众不同的拌面系列,将“台南手工日晒面”作为拌面的主要食材。
该品牌的拌面具有香、弹、辣、麻、韵五大特点,一碗热气腾腾的面条,光是嗅觉上就已经获得了大大地满足,味道醇香厚实,品尝后回味甘甜,面香味十足;同时,面条劲道爽弹,久煮不烂,很有嚼头;再配以企业特别研制的辣椒油与麻油,不仅香辣十足,还有酥酥的微麻;这样一份美食,品尝后,令人回味无穷,韵味十足。
由于各大门店的产品非常热销,所以在就餐时间,门店外经常是排队等候用餐的顾客。即使不是在饭点,店内也有许多品尝美食的顾客,许多人都是慕名前来,使该品牌的产品一度成为网红美食。
也正是因为产品如此受欢迎,所以许多创业者便选择加入该公司。随着企业的不断发展,加盟店的数量也在与日俱增,现如今,国内的许多一二线大城市,都可以看见KiKi拌面的加盟店,同时,品牌商为了进一步扩大公司的规模与实力,仍在坚持面向全国招商,力争打造家喻户晓的美食品牌。
1、讲究的面条制作工艺
企业的拌面产品之所以如此热销,主要是因为采用了讲究的制作工艺。拌面在制作的时候,只使用面粉与水搭配,不添加任何化学制剂,纯手工和面擀制。而台南地区气候温和少雨,日照时间较长,所以适合古法制面晒面。将面条风干之后,折成扇形,放在竹篾上,每2小时就翻动一次,令两面均匀的受热。就这样曝晒两天,便打造了口感弹滑,面香浓郁的产品。
2、独特的调料包
一碗好面,离不开特别的调料包。与其他的速食面调料配置完全不一样,KIKI拌面所使用的调料包只有一包葱油包,不要小看这一包调料,却十分的不简单。采用了台湾三星葱,葱白细且长,葱叶与葱白的肉质厚实,本身的味道清甜微辣,是许多米其林餐厅在烹饪的时候都会使用的葱,经过独特的工艺加工制作,便带来了香气四溢、回味无穷的口感。
3、酸辣爽口的搭配
而拌面的灵魂又怎么能少得了辣椒与醋呢?对于无辣不欢的朋友来说,椒麻拌面就是正中下怀的一款美食。制作辣椒油的辣椒是从四川空运过来的很大红袍辣椒,搭配酱油、葱油,再适量的加入辣椒粉和花椒粉,具有麻辣鲜香,越吃越过瘾的特点。另外,陈年乌醋也是拌面的好搭档,酸爽开胃,促进食欲。
4、丰富多样的美食产品
门店内的美食产品,有许多可供大家选择的系列,比如销量较好的香葱椒麻曾拌面、千拌面黑麻油面线、太和殿麻辣拌面、KiKi食品杂货葱油拌面等,都是广受消费者好评的产品,每一款都有其出色的闪光点。
5、强大的媒体资源
为了打造影响力更大,竞争力更强的美食品牌,总部与各大地方电视台、国内大型网站等专业媒体长期合作,采用各种形式的广告宣传,不断地提高品牌名气,提升品牌形象。
1、项目咨询
各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、项目考察
前往KiKi拌面公司总部进行实地项目考察,并进行交流洽谈。
3、加盟申请
填写加盟申请表,公司对加盟商提供的资料进行审核,确认加盟商的经营资格。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备,如各种物料订购、开业计划的制定等,帮您顺利开业。
9、开业大吉
KiKi拌面总部派遣相关人员协助您进行开业,让您省心省力更省钱。