萧美人饼加盟详情
在中国饮食已是一门精深的文化。清朝乾隆年间江南那位女糕点师萧美人,说她手制糕点品种多,味道好,大家喜爱。美人原名无可考,只知她年轻时娇媚动人,像花像玉,年届五十而艳姿不减,人人争说她制糕技艺更高妙了:“妙手纤纤和粉匀,搓酥糁拌擅奇珍。自从香到江南日,市上名传萧美人”。
据清文学家袁枚在《随园食单》中记载:“仪真南门外萧美人善制点心,凡馒头、糕饺之一类,小巧可爱,洁白如雪”。乾隆五十二年节,年过七旬的袁枚,特地请人在仪真代购3000只共4种花色、由萧美人手制作的点心,运至南京分送亲友。不少文人盛赞她的杰手艺,其中吴煊赋诗:“妙手纤纤和粉匀,搓酥糁拌擅奇珍。自从香到江南日,市上名传萧美人。”还有人把萧美人制作的糕点与唐代名点红绫饼相媲美:“红绫捧出饶风味,可知真州独擅长。”有的甚至把她的糕点比成与黄金一样贵重:“改作贵比金”。
妙手纤纤和粉匀,搓酥糁拌擅奇珍。自从香到江南日,市上名传萧美人。这是清代诗人吴煊写的诗句,诗中提到的萧美人,即清乾隆年间真州南门一位名叫萧娘的女点心师。当年的美食品评家袁枚对她十分推崇,曾在他写的《随园食单》中盛赞她“善制点心,凡花生、瓜子、馒头、糕饺之类,小巧可爱,洁白如雪”。并于一年节时,特地到她家订购点心3000件为萧美人花生、萧美人瓜子、萧美人花生酥、萧美人瓜子酥4个品种,赠给好友,若干文人雅士题诗盛赞她的佳作点心。
她的手艺高超,“出自婵娟气巧楼,遂将食品擅千秋。”其点心之味美,使人“流舷馋煞老饕牙”。即使年过50,技艺精湛仍不减当年,其“贵比金”。像这人美艺高的女点心师,古往今来,实在少见。
萧美人饼加盟优势
1.整店输出,无需经验,无需专业技术,难度小,上手快。
2.80%精致原料供应,提高/增加原料新鲜,合理供应数量,降低存货成本
3.终身制新员工培训、新产品培训、设备实操培训,一对一培训测试,扶持员工实操质量。
4.专业督导上门指导,分享开店经验和管理方式,让加盟更省心省力。
5.及时迎合市场消费市场,不定时活动策划与宣传,提升业绩更有提高/增加。
6.全球化经营管理团队,各地区及时支援,更快解决相应问题,降低加盟商经营。
7.丰富物流经验,点对发送货源,全国无障碍配送。
8.一对一专属客服,时刻解决加盟商疑惑,让经营更顺心如意。
9.统一的装修设计风格:总部为各加盟店提供统一的装修设计风格,提高店面在商圈的可见度和美誉度;扶持装修的质量的前提下缩短工期浪费。
10.产品研发:专业化的产品研发团队,每月定期推出新品上市的种类和营销方案,保持餐厅产品多样性和新颖性,维持老客户的忠诚度,提高对新客户的渗透力和同行之间的竞争力。
11.经营指导:公司将定期在总部举行专业的餐饮理论知识讲座,提高管理人员的对餐厅的忠诚度和管理经验;每月安排督导对餐厅进行巡店指导,对所存在的不足和隐患提出分析报告,并附带改善的合理化的措施。
萧美人饼加盟流程
1、索取资料
联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、市场调查
在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请
填写加盟申请表,详细介绍自己的加盟预算,意向加盟区域的市场状况等。
4、签订加盟合同
确定了终的加盟意向后,就可以着手与总部签订加盟合同。
5、协助店面选址
总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开的店铺。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后,加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象,以便凭借品牌有名度更好的吸引消费者的光顾。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备
带店经营及实施开业宣传活动。
9、营业开始
店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。