香特莉蛋糕是个成立时间1992年，在上海建立了总部。后面品牌发展起来了，浙江地区也有品牌分店，全国分店数量几百家。这一品牌注册资金四百万美元，拥有现代化管理体系、先进设备、较为完善的冷藏储运和销售网络。在各个烘焙店中，这家店生产的产品质量更好，种类更多。鲜奶蛋糕、营养面包、西式糕点、月饼等等，这家店都有销售的，很方便满足消费者多元需求的。创业者了解清楚了，当然就觉得很有必要开一个烘焙店，从香特莉蛋糕划算的。

这些年，计划开店从事美食生意的人越来越多的。尽管有些创业者只是确定了一个方向，并没有想好从哪个店开始。可是大部分人的选择是从烘焙店开始的，香特莉蛋糕店是很好的。店里面的产品种类和质量，消费者们没有不满意。由于这家店主张的是顾客至上，产品质量高为主等等，所以消费者们是喜欢香特莉蛋糕的。一有烘焙产品需求，就不会考虑别的店。

选择经营餐饮店，从市场认可度高的品牌开始了。想好了要开店，更合适的是烘焙行业。有价值的就是香特莉了，可是这个品牌并不是很适合大家的。有些人可以适合经营这种有名气的品牌，可是真的安排起来并不合适的。不过因为经营的是餐饮店，这种项目很容易就发展，总部提出的支持是多的，从选址、建店、经营新产品等等。开始创业，当然安排好时间就好，准备一些资金，几十万元就好。

直营门店，支持多

香特莉蛋糕有几种经营模式，直营店和连锁店。现在这两种运营模式已经开展一百多家分店了，总部用心安排这些店的发展。从研究新产品、提供员工培训、原料的统一配送等等开始，这些是当下创业者需要得到的支持。创业者们想着要开蛋糕店，不会错过的是市场口碑好，店中产品丰富的品牌。香特莉蛋糕现经营的产品有面包片、甜甜圈、曲奇饼干等等，这些产品很吸引人的，产品销售量很高。

核心烹饪技术，产品发展较快

想着要开店，当然不可能错过有价值的品牌。蛋糕行业未来很有发展空间，且小编注意到消费者们很喜欢到香特莉蛋糕店购物。开一个分店，加盟商们准备好二三十万元就足够的。这一品牌有制作蛋糕的核心技术，还有一个专业的研发团队。不管创业新手有多么没有经验，总部可手把手的教授产品制作方法，提高品牌竞争力的方法是不断的研究新产品，现在香特莉蛋糕也可做到了。

严格的区域制度

市场里和小编一样注意到蛋糕行业值得发展的人很多，香特莉蛋糕又有很高的人气，当然调查可值得经营品牌，从它销售。香特莉蛋糕分店开了很多家，创业者们是有些担忧这些品牌在一起建立会不会出现恶性竞争。既然创业者可以想到，当然总部也想到了，提出了严格的区域制度，这是可发展的。

分店装修设计安排

有机会开始一项生意，当下很多人是愿意抓住这个机会的。创业者们都在考虑美食店，当然这一行业竞争力会很强。烘焙行业近几年的需求同样很多，口碑好的香特莉蛋糕店总部安排了分店装修服务、新产品研究支持、经营成本计算等等。烘焙店有着更好的发展，当然要找到提供支持多，其不嫌弃创业者经验少的香特莉蛋糕。