青岛萨么餐饮管理有限公司成立于2012年，是由具备12年以上传统零售从业经验、9年以上互联网从业经验、8年以上人力资源管理经验、14年以上烘焙从业经验、12年以上面食从业经验的核心团队倾力组建而成。萨么餐饮管理有限公司是一家集食品研发、技术推广、人才培训、综合运营、连锁加盟于一体的大型餐饮管理公司。截止2016年7月，萨么先后在青岛、济南、潍坊共开设面包房超过40家，面馆1家，总营业面积超过4000㎡，实现年销售额近5000万。公司发展过程中得到社会各界的大力支持及消费者的认可，先后被评为“李沧区诚信营商示范单位”、“李沧区美食坐标品牌”“Summer烘焙/裱花学堂”是青岛萨么餐饮管理有限公司为了满足半岛地区广大烘焙爱好者的学习与美食欲望，于2016年7月份正式启动的特色烘焙/裱花学堂，主要学员为立志从事烘焙工作的青年，注重生活品质的都市白领、家庭主妇，有较强动手能力的儿童、在校学生，以及准备投身烘焙创业大军的创业者等。
萨么面包房源自于韩国首尔，是一个韩式烘焙、咖啡品牌，装修风格环绕着韩式归本主义而设计，萨么面包房寓意如同甜蜜的梦境，搅拌咖啡的醇厚，荡漾淡淡花香，品尝爱的味道。萨么面包房旨在打造符合现代都市人群所喜爱的精致甜点。萨么面包房三大类别，多种系列，复式经营，一店多经营。萨么面包房从咖啡、果汁饮品到欧式面包、西点、蛋糕等，适合各个和年龄层的人群，不管是早餐，还是下午茶，随时随地来一份，美味又便捷。
（一）标准化运营，控制成本
创始人拥有9年大型零售企业管理经验及1年上市公司高层管理经验，熟悉各种零售终端产品进、销、调、存、收银、盘点等业务流程及管理规范；标准的业务流程配以先进的进、销、存终端管理系统，减少任何形式的“跑”、“冒”、“滴”、“漏”，让所有加盟者无需亲自看店，轻轻松松做老板。
（二）透明式“前店后场”模式，现场制作、现场销售
民以食为天，食以安为先。萨么始终把健康放在首位，坚持透明式“前店后场”模式，现场制作、现场销售；生产加工过程绝不添加任何防腐剂、香精，提高/增加产品的品质。
（三）48小时销售周期，确保产品品质
萨么人略懂哲学，知道“鱼”和“熊掌”不可兼得；因为没有添加任何防腐剂，现烤面包销售周期不会超过48小时；为了提高/增加口感，部分产品销售周期不超过12小时。
（四）技术创立、新品研发，永葆竞争力
超过300款畅销面包自有工艺及工艺、超过200款裱花蛋糕制作方法及工艺、超过70款西点制作方法及工艺、每年超过40款新产品创立及研发、十几位台湾/上海/杭州大师免费技术指导、十几家国际原材料厂家技术指导、十几家国内外设备厂家技术指导、1名后厨主管1名裱花师输入……提高/增加每一个萨么店永葆竞争力！
（五）免费线上代运营，全面提升加盟商线上运营能力
创始人拥有8年电商实战经验，总部设有专业电商团队，手机微信公众平台、微商城、团购网站、呼叫中心、网上等方式整体运营线上订单，使各门店销售额平均提升30%，多方面提高加盟商线上运营能力。
1、 咨询行业情况、合作政策
加盟商网络、电话等方式进行前期的咨询、了解。
2、 现场考察
加盟商到萨么总部现场考察，详细了解萨么面包房的设计风格、店面布局、设备配置、产品定位、人员配置、选址策略、经营管理、智慧之选分析等，并进一步了解合作政策、支持服务等事项。
3、 加盟申请
加盟商初步达成合作意向，向萨么总部提出加盟申请。
4、 加盟商资质审核
总部依据萨么经营理念、合作理念，对加盟商进行相关的资质审核。
5、 店铺选址指导、评估
总部对加盟商进行《选址八步曲》详细指导、培训，并对加盟商意向店铺进行智慧之选、经营分析，给出指导意见。
6、 签订合作合同
加盟商与萨么总部签订正式合作合同。
7、 确定装修设计方案
总部对加盟商的店面进行统一规划布局，并出具平面布局图、装修效果图、装修细节要求等。
8、 装修施工
加盟方自行寻找第三方装修公司，由装修公司根据平面图、效果图等进行装修施工；也可由萨么专业签约装修公司施工。
