蛋糕先生是国内烘焙行业中较早成立的品牌，在市场上发展至今已有将近20年的时间，一直以来，公司不断对管理模式和生产技术进行提高，竭尽全力为每一位消费者带来健康、好的烘焙产品和满意的服务。在制作产品的过程中按照严格的标准，让消费者不会为食品的健康问题担忧，开展透明花的制作方式，在制作烘焙产品的整个过程中，消费者都可以直接看到，给予消费者安心的饮食体验，让人们吃的健康、吃的安心，在烘焙行业中也建立好的品牌形象。经过多年来的不懈努力，在国内的烘焙市场上已经稳扎脚跟，经营的现状越来越好，据相关市场调查显示，公司每年销售业绩以28%的速度逐年增长，占据烘焙行业的大部分市场销售份额，呈现出朝阳发展的现状。
　　2005年蛋糕先生品牌创立，总部位于北京，是一家规模较大的烘焙品牌，公司在市场上拥有大型的生产基地和研发中心，设立采购部门、研发部门、生产部门、管理部门、营销部门等等，完善的产业链提高品牌的生产能力和运营能力，经验丰富的产品研发人员在传统的蛋糕基础上进行不断的研发，采用独特工艺制作的蛋糕产品，入口即化、香甜不腻，为消费者带来味蕾上的满足感。先后向市场上推出多种多样的产品，分别有：起司蛋糕系列、鲜奶蛋糕系列、水果蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、冰淇淋蛋糕系列等等，多样化的蛋糕产品让消费者得到很大的选择空间，提高品牌在市场上的影响力。