辣煌尚香锅加盟详情
辣煌尚麻辣香锅承袭古法,将川域麻辣菜系与现代科学方法炮制的药膳材料为基点,开发研制成特色川域五绝香锅、天赋香锅、老巷弄干锅等系列,肉质鲜美,特有的火辣、刺激、热烈、张扬合为一体,香气悠长,回味无。口感香锅风潮,不仅口味新颖,操作也极其简易,适合餐厅经营,实现将生鲜的食材烹至丰满。
辣煌尚麻辣香锅原是重庆缙云山的土家族传统美食,它的广为流传要从一个人称王厨子的人讲起,他的传奇人生伴随着香锅精华的积淀。厨艺天才王厨子擅长将普通的食材做出别具风味的佳肴,因缘际会被选进御厨房,不懂规矩的王厨子在宫中险象环生。
王厨子博采众家之长,将爆炒、炝焖、油炸、涮锅几大美食方法融合,亲自采摘新鲜食材,发明了将中华民族各地美食精粹“烩”于一炉的香锅,成功赢得了乾隆的欢心,乾隆因这机缘得此佳肴,喜不自禁,赐名“辣煌尚”。
民以食为天,食以锅为先,重庆土家族传统美食“一锅艳”就是这样一种令食客垂涎的美味,有着让人垂涎的麻、辣、干、香口感和养生保健的作用,深受国内消费者的喜爱。据市场调查结果显示,未来十年内,我国人均麻辣制品年消费量将在18公斤左右,全国麻辣香锅的需求量将达到468万吨。
辣煌尚项目总部将麻辣香锅菜系与土家人与现代生物营养学药膳材料为基点,加入各种名贵药材,开发研制特色川域五绝香锅,一菜两吃,增加了用餐乐趣,也拓展了赢利点,凉拌锅系列和火锅系列使得生意无淡季,先进工艺三分钟出餐,顾客无需等待,翻台率超高!
辣煌尚香锅加盟优势
1、品类全
辣煌尚香锅集合烩炸涮焖四大烹饪手法,将主打香锅、主食、小吃、饮品等纳入菜单,选择更多,盈门不断!
2、模式多
辣煌尚香锅小到5平米,大到100平米,合理的产品搭配,让选址经营更灵活,减少成本,快速!
3、人气旺
辣煌尚香锅正宗川域口味,宜辣、宜香,凉拌香锅,夏季不冷场,男女老少天南海北,开到哪里都是人气爆满!
4、轻松做老板
辣煌尚香锅食材,就地取材,制造/精制料包拢住口味,成本低廉,实现目标拔高,快速!
5、原料配送
提供之原料,主要是指,特色香锅锅底及朝天椒、花椒、二金条、辣椒面等相关配料以及新概念系列川菜所需之特种专用调味原料,以菜品品质的统一。除此之外,当地能购买到的则由合作商自行采购。原料配送的目的在于公供的技术服务的统一性,专用性和菜肴出品质量纯正。
6、管理及协调
以口述的方式传授给合作商,参照、仿效,厨房管理采用本公司全面管理的方式,职责明确,将会定期与不定期巡回各合作店,予以指导,包括信息方面的提供。在合作过程中,有可能出现不尽如人意的分歧,双方沟通,协调加以解决。
辣煌尚香锅加盟流程
1、辣煌尚香锅免费选址评估,提高/增加您占据餐饮经营有利地段;
2、辣煌尚香锅总部专业设计师免费为您的店面量身设计装修方案;
3、准确体验式培训,辣煌尚香锅专业老师现场教授,7天变身香锅神厨;
4、辣煌尚香锅免费提供促销方案以及设备、核心物料的一站式配送;
5、辣煌尚香锅整店输出模式,将优异的经营管理经验复制到您的店面;
6、辣煌尚香锅特设全国售后服务电话,为你作店面指导。