杨大憨创建于2015年，旗下品牌有杨大憨手工酸辣粉、梦里老家菜馆、坐大席民俗菜馆、厨房加工中心等。杨大憨手工酸辣粉，发源于雾都重庆，扎根于泉城济南。一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。秉承“美味健康、服务舒心、操作便捷”接地气的经营理念，立志打造“原生态、纯手工”的手工酸辣粉品牌领创者，让杨大憨手工酸辣粉走出去。
十余年来，杨大憨品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。杨大憨手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式合作、扶持店长独立开店。2018年，杨大憨与你一起奋斗美好的未来。
“杨大憨”是绿色食物，因为酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长时间以来一直深受人们的爱好，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下头等粉”之美名。酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特点，但又个性光鲜的红薯粉丝专属口感。
由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强的醋，可以激起出另外调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。
1、如今杨大憨已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的一把好手，强大的品牌度定会为您创造丰厚的加盟收获。
2、杨大憨拥有市场上的专业产品，吸引了广大消费者的喜爱。专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、总部聘请专业的人士负责生产技术和采购新鲜原料，严格确保产品的质量。
4、体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
5、加盟杨大憨后，总部会提供很的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、杨大憨加盟费用低，前期加盟费用低，强大的连锁体系确保原材料的品质、价格，将更大的收获受益于加盟商，因此受到了许多中小加盟者的追捧。杨大憨品牌很好生意红火，开一家火一家，您还在等什么呢？赶快一起来加盟吧！
1、加盟咨询
电话咨询或网络客服咨询，初步了解杨大憨加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、项目考察
前往杨大憨公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、加盟申请
各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、装修店面
加盟商必须按照杨大憨公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业运营
选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
