蒋记麻辣烫针对顾客个性化的消费需求，特别推出“蒋记香骨汤麻辣烫”、“蒋记香干汁麻辣烫”，蒋记麻辣烫骨汤吸取了四川风味，以麻辣味型为主的基础上又经过本部精心改良，并添加十几种果香型中草药和药香型中草药，经过科学配比，蒋记麻辣烫所制成的具备麻辣烫鲜香味型的底料，再配上营养丰富的骨汤，菜品合理搭配，变成了美味又营养的骨汤麻辣烫。
蒋记麻辣烫并针对不同顾客需求提供几种吃法：盆装麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫。像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，盆装麻辣烫是多人聚会，热闹的人们围坐一团，烫菜品汤，边吃边聊，汤热料嫩，温情荡漾，蒋记麻辣烫给您的味蕾带来一波又一波的新鲜刺激。蒋记麻辣烫辣而不燥香而不腻，即烫即食，四季皆宜。蒋记麻辣烫把中式快餐和小吃结合，让顾客既能品尝到美食，又不用久等耽误时间。
蒋记麻辣烫，干汁麻辣烫，颠覆传统串式麻辣烫的经营方式，提高/增加菜品新鲜与原汁原味，配上制造酱料，美味又健康。蒋记麻辣烫针对不同顾客需求提供几种吃法：首先，干汁麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话，倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙。蒋记麻辣烫常常加入蒜汁，还有杀菌作用。蒋记香干汁麻辣烫还有麻辣味、香辣味、酸辣味、海鲜味、麻酱味任顾客挑选，干汁适应不同人群。
热门项目，发展前景大
餐饮行业是目前整个创业市场上比较不错的行业，尤其是麻辣烫更是赢得了很多消费者的青睐，并且很多的智慧之选商也麻辣烫这个项目得到了很多好的发展，有了不小的成就。蒋记麻辣烫是麻辣烫品牌中比较知名的品牌，产品的销量也是比较不错的，这样一个美味不错的产品怎么可能没有市场呢？
不忘初心，坚持初心
蒋记麻辣烫所有的原材料都是选用的上等的健康的食材进行制作的，每一个的制作流程都是经过严格的考核的，力求将健康美味的产品品质带给每一位消费者。蒋记麻辣烫的食材选择也是比较有讲究的，全部都是绿色健康的并且品种也是比较齐全的，可以提供消费者进行随心所欲的搭配，深受很多消费者的喜爱。
舒适用餐环境
蒋记麻辣烫虽然只是一个小吃品牌，但是蒋记麻辣烫对门店的装修也是比较用心的，装修风格不能说是高端奢华但也是比较简约时尚的，包括店内的装饰品灯饰等都透露出时尚的气息，并且蒋记麻辣烫对消费者的服务也会比较热心的，微笑服务是基础的，大厅每一个角落都有服务员，在消费者需要的服务的时候一挥手就会有负责该区域的服务员进行贴心周到的服务。蒋记麻辣烫为消费者打造一个舒适温馨的用餐环境，让消费者能够用餐开心。
尊重合作伙伴，力求共赢
蒋记麻辣烫虽然是统一化的管理，但是也是比较尊重智慧之选商的意见的，当智慧之选商提出有利于品牌发展的建议后，蒋记麻辣烫经过市场验证之后出现作用的话会给予智慧之选商比较丰厚的奖励，并且蒋记麻辣烫会不定期的举办各加盟门店之间的交流会，大家可以随心所欲提出疑问和建议，由发展比较好的门店分享经营案例，其它的门店可以参考和借鉴。蒋记麻辣烫对各加盟门店也会定期的进行运营和管理的培训，力求和各加盟门店之间一起进步一起将蒋记麻辣烫发扬光大一起走向致富之路。
加盟起点低，无经验也可创业
蒋记麻辣烫对于加盟商基本上是没有太大的要求的，并且丝毫没有经验的智慧之选商也是可以加盟的，蒋记麻辣烫总部会全程协助加盟门店进行开店经营。
1、了解品牌：对蒋记麻辣烫品牌进行留言咨询
2、提交申请：可网上申请，书面传真，电话申请的方式向蒋记麻辣烫总部提交合作意愿。
3、协助选址：确定店铺总部安排相关人员按照既定的合作规划，协助专卖店开展工作，对当地商圈进行评估，选择店址，租金洽谈及店铺确定。
4、总部审核：总部对申请人经营区域，资金能力，合作资格等进行综合评估。
5、签订合同：支付款项合作伙伴必须亲临总部或传真签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予合作伙伴品牌经营权。
6、开业筹备：总部负责人带领公司专业设计师查勘现场，对终端店面进行形象指导，为其量身定制装修方案和装修标准，并进行店员培训，品牌推广培训，促销执行等培训工作，并全程跟进品牌店前期开业筹备工作。
7、店铺试营：开业前三天进行店铺试营，做到营业服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，检查服饰，道具，人力资源，员工服装等营业用一切物品是否到位。
8、正式开业：开业后总部片区经理将全程跟进知道合作伙伴开业期间运营，协助品牌店的组织管理，人力资源管理，设备及原材料管理，品牌店顾客管理，店面形象管理，总部定期到店指导运营，全面监控销售；合作伙伴促销的计划与组织，调换货物处理，年终奖评估等。
