和轩麻辣烫成立于2011年，是一家以经营川味麻辣烫为主，麻辣烫底料研发、美食文化推广的连锁加盟企业，公司以独特的发展 理念，创立的品牌意识，诚信、敬业的服务态度，始终坚持满足客户需求，实现很高层次上的双赢的经营目标，以好的服务赢得广阔的市场，自公司成立之初，便在麻辣烫行业赢得了合格的口碑，迅速在麻辣烫行业站稳了脚跟，公司上下非常重视创立发展和创立管理，在打造壮大自己的品牌的同时，加强团队管理与建设，从初次的只有几十平米的店面发展到了三家直营店，（第四家旗舰店正在筹划中），两家加盟店的规模，许多加盟商纷纷慕名而来，他们希望和津悦和轩一同发展，以积极的姿态投入到饮食文化的品牌产业建设中去。麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。

　　由于口味转换和消费者喜新厌旧的特点，很多小吃和休闲食品在刚刚进入市场的时候出现不错的销售场面，但随后便进入消费的低迷期甚至淡出市场。和轩麻辣烫依托了麻辣烫历史悠久市场广阔的特点，再赋予快餐的属性，使其消费变得非常稳定，提高/增加加盟者加盟经营的长期稳定。模式简单不同的透资方式，任意选择；加盟少，15-20万元以内即可开店。低丰富的行业经验和近千家单店成功运作经验帮助新店将经营降到较低。完善的科学评估体系，将新店选址稳定性提高到90%以上。管理简便产品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理。运营全程扶持，区域经理辅导开店。品牌优势麻辣烫品牌已经成功经营了五年多。好口碑和高有名度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的水平。价格优势价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，麻辣烫坚持以原生态菜品缔造新的麻辣烫健康品质。拒绝添加剂，沿用原始养生中草药自有工艺，标准化适当比例搭配，使用次数严格把控，保留食物原有营养价值。

　　1、连锁优势：加盟摸错门加盟机构，就是获得了一个成功的经营形式和源源不断的后续支持，极大的降低了独自创业探索的，就像站在巨人的肩上，使创业既相对轻松又易于成功；

　　2、考察支持优势：总部提供选址方案并对加盟合作伙伴选择的店面及其周围的商圈人气进行再次考察，避免了因选址不当而给后续经营带来的不利影响；

　　3、统一设计优势：总部在确保摸错门统一品牌形象的基础上，为加盟店量身定做并免费提供全套设计图纸，包括统一的文化包装、门头装饰、店堂布置和设备方案；

　　4、培训支持优势：总部为加盟店的管理组、技术人员分别开设相应的培训课程及实际操作的免费培训，培训时间总计15天，培训人员8-10人（店经理、吧台、服务员、传菜员、烧烤、凉菜、出菜员（荤、素菜）、配锅、厨师长；

　　5、装修、设计优势：在确保摸错门统一品牌形象的基础上，总部免费为加盟店出具“门头效果图“和”店内平面图“；并免费为加盟店提供统一的店面装修指导与检查验收服务，解除了加盟合作伙伴费心、费时、费钱的后顾之忧；

　　6、物资支持优势：总部为加盟店提供核心技术，配送营运所需要的核心产品；并提供加盟店原物料自行采购部分的检查验收标准，解决了由于加盟合作伙伴采购经验不足而产生的原物料质量问题；

　　7、开店支持优势：加盟店开业时，总部派出开业支持人员3名（店经理1名、厨师长1名，吧台1名)对乙方店进行为期15天的免费开业支持（乙方只需要负责食宿）；

　　1、了解咨询

　　创业者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

　　2、前期考察

　　在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家加盟店。

　　3、加盟申请

　　创业者了解加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

　　4、签订加盟合同

　　总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

　　5、确定店址

　　确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

　　6、店铺装修

　　提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、运营培训

　　开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。