佛系酸辣粉以独特调味料，一直保持着正宗重庆酸辣粉的独特风味，并一直保持不错，根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置，使佛系酸辣粉产品能够红遍大江南北，并在技口味技术术上使同行难以模仿。

　　佛系酸辣粉店面设计风格时尚简约，符合大众年轻人消费的特点;店内产品丰富，小吃应有尽有，如：肉夹馍、串串、冷饮等等;10平米以上即可开店，两人经营，无需什么厨师，简单快捷。

　　佛系酸辣粉口味独特，还在于调料的多样，辣椒、红油、花椒油、酱油等12种佐料搭配，辣椒浓香四溢，一香儿辣三提色，味道的平衡。佛系肉夹馍饼皮外酥里嫩，肉香嫩益口，搭配上酸爽的粉，美味绝伦。

　　35年，佛系酸辣粉一直传承着中华小吃的优佳传统，在自己酸辣粉的基础上，一直不断不错探索，精益求精，寻求更好的味道。寻味的酸菜，不错的豌豆，回味去穷、欲罢不能的酸辣粉。

　　佛系酸辣粉制作酸辣粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉适合酸辣粉，佛系酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。佛系酸辣粉完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。营养美味：市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而佛系酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。