真炙炉匠料理加盟详情
真炙炉匠料理，是由威士忌达人会会长顾晨创办的一家以炉端烧为主打的日料餐厅。
炉端烧源自日本东北部的宫城县仙台市，传闻在日本中世纪时代，只有武士才有资格吃，可以说是一种象征地位性的料理。除了历史，炉端烧还尤其重视食材的新鲜，料理师以一把海盐、一捧火，凭着师傅的掌控，大程度地保留食材原本的滋味。
就连用来烧烤的木炭也必须是从中午就开始“养炭”的燃烧稳定而长期的8尺“备长炭”。新鲜的食材加上海盐的简单调味后放在高达900度高温的备长炭火上烤制，制作简单却不失食材本身的原汁原味。
如果说食物是人们戒不掉的精神，那日料的自然、原味、鲜美则是带有特殊魔力的精神食粮，因为它们总是让我们口舌甘之如饴、欲罢不能。但在威士忌达人会会长同时也是真炙炉匠料理老板顾晨看来：
日料更像是一种态度，始终秉持着食材、食客、职人（厨师）这三者之间的平衡。
格兰菲迪单一纯麦威士忌，从诞生到如今被众多威士忌爱好者喜爱，从对原料的坚持到酿造方式的执着，格兰菲迪不断向前的脚步，从未停歇。所以，当格兰菲迪单一纯麦威士忌和精致的日料一起搭配食用时，会有哪些意想不到的惊喜呢？
真炙炉匠料理对于食材的要求极尽追求和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味！保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。
真炙炉匠料理加盟优势
1、强大的品牌优势：真炙炉匠料理是全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。
2、统一的经营优势：统一形象，统一服务，统一管理，统一配送，统一价格，统一宣传，使真炙炉匠料理加盟店铺资源共享，降低经营成本，提率和效益。
3、完善的服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为真炙炉匠料理加盟者的经营保驾护航。
4、较好的产品优势：强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以提高/增加真炙炉匠料理在全国市场的客流量。
5、、先进的管理优势：为了更好地拓展公司经营事业，公司构建了一套先进、科学的连锁经营管理模式，运用丰富的战管理经验，使加盟商大大减少在成长初期的经营危机，短时间内提高加盟商管理效率
