玖田加盟详情
玖田料理追求自然原味,烹调方式细腻精致,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
日本人在饮食方面,自古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利用:日本人习惯上将鱼身做生鱼片(或者煎烤),鱼头、鱼尾用来煮其它料理,鱼骨头则用来做汤。另外,为了防范收成不佳而做的储备、保存用食物,即酱菜、腌制的鱼、肉类、风干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
玖田日本料理的主要经营有:拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到地道的美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。
协助加盟者对对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、客流等全面进行调查协助,评估其开店的可能性,包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估,供加盟者选址参考,若加盟者找不到店址时,总部会协助加盟者选址。
玖田加盟优势
1、完善的经营辅导
统一装修与调备、人员的招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销
2、统一装修与调备
为确保店面的统一形象,餐厅的设计由总部设计师设计,无偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工。为确保产品的质量,餐厅的设备由总部提供。
3、人力资源协助
开店前,提供人员招聘、人事制度参考资料,并协助加盟者招聘员工。
开店后,总部派遣辅导经理驻店辅导,加盟者若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有力支持和在职教育训练。
4、协助广告与促销
为促进餐厅的综营业绩,总部会根据餐厅营业情况,提供广告宣传及促销,全国及区域性促销,单店行销活动,总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
5、企划与研发
总部行销和研发部门迎合市场需求,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,根据市场变化,确定商品的淘汰与引进,不断进行商品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
6、物流采购与配送
原料由总部供货商供应,对一些生镁性物料,经由总部提高/增加检验合格后,加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者承担。
玖田加盟流程
1、了解信息
详细浏览玖田日料加盟信息,向总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察
实地考察可分为两个重要方面:一是到就近加盟店实地参观考察;二是前往总部考察并面谈。
3、资格审核
总部对加盟商进行审核,确认加盟商的合作资格。
4、签约合同
加盟商需要与总部签订加盟合同,交纳相应的加盟费用后,总部会将玖田日料加盟品牌的经营授权给加盟商。
5、选址建店
评估选址情况,指导正确选址,有需要总部可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修
总部会根据加盟商提供的店铺面积,提供不同风格的装修图纸,以及对一些设备的调试。
7、专业培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,提高/增加加盟店经营更顺手。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
9、开业运营
在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,提高/增加加盟店铺的正常运营。