牛仔是美国西部自由土地和开放牧场的产物。他们被美妙的新机会和吸引人的东西所吸引。他们几乎是在野蛮的环境中长大的。随着19世纪末开放牧场的消失和带刺铁丝网的出现，以及西方土地的租赁和拍卖，许多机会和诱人的前景都告一段落，舞台一去不复返了。时至今日，只有关于他们的神话还在繁衍、流传，激起后人无尽的向往和遐想。牛仔神话翻开了美国社会发展的一页。然而，流传下来的是不朽的精神和发人深省的美国牛排文化。在那个时期（19世纪中叶），牛排成为美国比较受欢迎的饮食方式。如今，美国人胆子大了，不管细节和整片菲利浦牛排烧烤再切片的吃法依然有西方牛仔的身影。
在得克萨斯州，这就诞生了传说中的西部牛仔故事，同时也催生了丑牛当家德州风味牛排的风味牛排。
与德克萨斯州一起种植的西餐丑牛当家正从美国出口到。这个代表着浓郁西方文化的西餐品牌，正在影响着地球的东方，吸引着东方人的热爱和追求！
丑牛当家牛排演绎纯正的西式风味。为顾客提供美味的牛排是丑牛当家人的目标。这一目标的实现，得益于总部专业技术团队的不懈努力和强大的智能化管理。同时，也为加盟商丑牛当家牛排馆的可持续经营提供技术支持

丑牛当家不仅继承了西方牛仔勇敢拼搏的精神，还充分发挥了美国德州牛排的品质。牛仔们曾经钟爱的风味牛排已经成为美国文化的象征和西方社会尊严的象征。你只能在特殊场合享受。精选的牛肉搭配胡椒粉和香料等配料一起烹调，凸显主人的身份。