朱鸿兴加盟详情
朱鸿兴坚持以面为主，在保持传统小吃特色的基础上，开拓、发展新的品种，为弘扬饮食文化作继续努力。
在名闻遐迩的“苏州一碗面”中，朱鸿兴一直让人津津乐道，日前，在商务部首批认定的“中华老品牌”中，苏州仅有10家上榜，朱鸿兴就跻身其中。而陆文夫的《美食家》中，到朱鸿兴吃头汤面的场景更是栩栩如生，这家1938年开业时不足30平方米的面馄店，由于供应的面点脍炙人口，门庭若市，特别是那碗焖肉面，更是成为备受青睐的看家面。
“美食家”这一说法起源于何处，已经很难考证，但有一点几乎可以肯定：“美食家”的称号真正走进人们的生活并广为大众所接受，多半是得益于同样是身为美食家的作家陆文夫的同名小说《美食家》。书中的主人公朱自冶是位地地道道的美食家，舌头能够辨别出味差的千分之几。引用书中原文来说，每天早上，他眼睛一睁，头脑里便跳出一个念头：“快到朱鸿兴去吃头汤面！”。这句话需要作一点讲解，否则的话只有内行才懂，其余的人很难理解其中的诱惑力。朱鸿兴是苏州知名的面馆，供应各种花式面点，而且同样的一碗面，各自都有不同的吃法，美食家对此是颇有研究的。一碗面的吃法已经叫人眼花缭乱了，朱自冶却认为这些还不是主要的。重要的是要吃“头汤面”。千碗面，一锅汤。如果下到一千碗的话，那面汤就糊了，下出来的面就不那么清爽、滑溜，而且有一股面汤气。在20世纪30年代开设的朱鸿兴面馆经营有道，用料讲究，争取降低成本多销，创出了“京沪驰名”的金字招牌，四方顾客纷至沓来。如今到了改革开放不断深入的新时代，为了振兴老品牌，朱鸿兴饮食有限公司总经理俞水林和他的同仁们，提出了坚持面业为主，发展花色点心；拓展多品种饮食的经营战略，决心把“朱鸿兴”做得更大、更强.
朱鸿兴加盟优势
营运服务支持：
为加盟店提供各种实际的智慧之选预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，智慧之选回收期和总收银实现目标率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了智慧之选，确保了智慧之选经营。
营运技术支持：
朱鸿兴面馆总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以比较快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。
培训支持：
为各加盟店提供开业前的培训、到店培训，并协助指导开业筹备工作，完全确保了加盟店市场适应能力，使加盟者在较短的时间内成为餐饮经营。
配送支持：
为加盟店提供酱油、胡椒，超低价位的原材料配送服务。
媒体广告支持：
网络广告24小时分秒传递。
市场保护支持：
严格的区域经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定,决不会在同片区域开设第2家店铺，维护正常经营秩序。
朱鸿兴加盟流程
1、与我们初步沟通，了解产品应用方向、初步市场定位；
2、合作方自行了解产品在当地的应用情况，初步市场调研，方便合作后方案的确立；
3、与工作人员确定实地考察日期，到时好安排司机接站；
4、合作方综合考察意见，结合公司合作方案，双方正式签署合作协议；
5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训；
6、安排物流配送合作方的运营产品，并通知乙方发货、取货事宜；
7、合作方收货后，准备好开业必须品，市场专员上门指导合作方开业事宜；
8、配合合作方，定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。
