周口憨蛋老式烩面加盟详情
周口憨蛋老式烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。
周口憨蛋老式烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
周口憨蛋老式烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。
周口憨蛋老式烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行,宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久,其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。周口憨蛋老式烩面迎合了大多数人的口味。公司始终坚持“以人为本”的原则,着力为员工营造和谐、舒适的工作、生活环境,扶持员工的各项权利,为员工提供合格的就业平台,提供实现自身价值的发展空间。欢迎有志之士加盟。
周口憨蛋老式烩面加盟优势
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周口憨蛋老式烩面加盟流程
1、在线留言,公司总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。
2、与公司总部项目经理深入沟通项目,了解其全面的项目内容。
3、与公司总部项目经理沟通来总部考察时间,做好预约。
4、确定来总部考察的时间。
5、亲自来到公司总部参观,做项目调查。
6、您确定加盟公司总部项目后,总部培训人员会安排您的培训时间。
7、根据其理论培训与技术培训进行考核,直到您能自己运营店面为止。
8、开业前总部提供选址服务,开业时总部专业老师亲自指导,开业后不定期进行运营指导。